鹦鹉小說>将武生之武家庶女别太毒 > 第2374章 八珍玉食菊香滿園菜品乘勝追擊赢來一緻好評（第2頁）
第2374章 八珍玉食菊香滿園菜品乘勝追擊赢來一緻好評（第2頁）
“何姑娘，聽說你們這道菊香滿園依然沿用藥膳的特色，而在我看來這一道作品堪稱藝術品，百合世家是怎麼做到的呢？”
納蘭若葉上前一步，端莊清雅，大方落落解釋道——
“百合世家選用是一頭鮑作為本次比賽的主食材，咱們先将一頭鮑去殼清洗幹淨，通過我們主廚白華先生的精湛的刀工，将這鮑魚改成均勻的十字花刀，其華興則是用針灸紮成細細的花蕊，并将一顆鹌鹑蛋打入花蕊其中，調色之餘更是增加了這道菊香滿園的營養價值，基礎工作做好之後，咱們便将這正朵的鮑魚菊花放入蒸籠中，用文火炖煮荷葉清泉水，蒸發這鮑魚，待鮑魚出鍋後，猶豫水蒸氣的作用，這菊花瓣邊四處綻放，然後咱們再用荷葉水，生抽澱粉勾芡調以料汁澆在這花頭之上，最後用荊芥點綴菊花花莖花葉，這道橘色滿園便是完成了。”
聽完這一系列的介紹，堂下的十位美食專家早已經按奈不住性子，有人便拿起筷子，開始試吃這道“菊香滿園”。
男主持接着納蘭若葉的話，繼續采訪道：“這道菊香滿園不管從做工還是從擺盤上無疑都是完美，但是咱們不知道這道菊香滿園的藥膳醫理在哪裡，可否請何姑娘詳細介紹一下。”
納蘭若葉聽到這裡，微笑颔首間，緩緩開口——
“如大家所望一般，這道菊香滿園依然延續咱們百合世家的藥膳的特性，鮑魚的營養價值大家都清楚，我就在不在這裡多介紹了，現在我着重說一下這道菜正題的營養價值，荷葉是夏季當季的食材，味苦性平，有歸胃、脾、肝經的功效，用它煮水服用清熱解暑、散瘀止血；暑熱傷氣、鹌鹑蛋有補氣的功效，荷葉則可以除濕清熱、補而不火，而這菊花宴并非是這道菊香滿園的全部，這一杯菊花枸杞決明子茶，既增添了菊花宴的嗅覺的美味，更是有滋補肝腎，平肝潛陽，清肝明目的作用，終于将這菊花茶用于肝腎不足，精血虧虛，不能上榮于目，所緻的目障昏花，視物不清，迎風流淚。”
納蘭若葉提及道菊花茶時，不少評委便放下手中的筷子，端起來茶盅，細細品了一口菊花茶，登時覺得清新爽口，脾胃舒服。
納蘭若葉看了一下台下那些評委臉上各個露出滿意的表情來，她更加自信地上前一步，做最後一波的介紹。
“午後的茶點，若是來這麼一份色香味俱全的小食，既可養生，又可消除困頓之意，尤其是對于暑困也夜不乏者有特别的療效，這道菜更适宜體力透支、虛勞疲累、熬夜者食用。”
聽完納蘭若葉這一系列的介紹，台下的十個開始評委相互交頭接耳，交換意見，臉上都寫着贊許和滿意之意。
看到這裡，抱背倚着台子的小陳大人，心中已經有了定數。
果然，這丫頭沒有讓自己失望，自己不過是稍稍一點撥，她便一下子就明白了關竅所在，這一道菊香滿園，還真是清雅中透着心機，倒是跟她這個人十分相像……
喜歡将武生之武家庶女别太毒（）将武生之武家庶女别太毒。
請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:雷老俠的回憶 直播開局劇透皇帝死因 末世我苟在避難所 天才馭獸師 重歸神界 神途仙路 流落星際，我的機甲有億點點厲害 重生校園之惡女出擊 風流嚣張大反派，每天都被強制愛 天府問道 HP之好友結婚那天我把他拐跑了 文明領主：我建神話天庭為運朝 開局一首演員，和校花稱霸娛樂圈 元靈大帝 夭壽啦！真千金她居然是個道士！ 處處找茬？侯府小姐我不當了 最強逆子：分手後，校花瞬間社死 明日方舟：我是大群幼神 神醫娘子駕到，撩撥将軍臉紅心跳 海賊王之弑神
已完結熱門小說推薦
