鹦鹉小說>不裝了，我是廚神我攤牌了！ > 第407章（第2頁）
第407章（第2頁）
嗯，擱這兒等半天，就為了墩墩吃飽後幫自己抽個當下急缺的技法。
很快，腦海中就響起了系統的提示音：
“恭喜宿主獲得了優秀級基礎烹饪技法——烤餅。”
烤餅？
這是什麼技法啊？
正疑惑的時候，海量經驗湧入腦海中，林旭讀取完之後，臉上不自覺就浮現出了驚喜的表情。
所謂的烤餅，就是所有芝麻燒餅、高爐燒餅、油酥燒餅等烤制餅類的統稱。
也就是說，現在林旭可以做燒餅了。
有了燒餅，那豈不是可以将垛牛肉做出來讓顧客品嘗燒餅夾肉了嗎？
哈哈！
果然把墩墩喂飽了有驚喜啊！
第二百四十六章芝麻燒餅夾牛肉，一頓五個吃不夠！
做燒餅的技法到手後，林旭毫不猶豫就準備把垛牛肉做出來。
垛牛肉也叫垛子牛肉或者牛肉垛，是利用煮爛的牛蹄筋将煮熟的牛肉堆在容器中，擠壓成水桶狀的牛肉垛頭。
過去賣垛牛肉的小販往往會推着獨輪小車售賣，所以這種牛肉也叫小車牛肉。
把壓得瓷實的牛肉用刀切成薄薄的片，吃起來香味馥郁，口感勁道。
夾進新炕出來的燒餅中，餅的熱氣将牛肉的香味重新烘出來，咬一口别提多美了。
當年上初中的時候，林旭最喜歡做的事情就是放學回家的路上，在垛牛肉的攤位前買個燒餅夾牛肉。
小販會拿着一把特制的刀，炫技一樣從垛頭上将牛肉片下來，肉片薄得甚至能被風吹跑。
片得差不多了，将牛肉片放在秤上稱重，随即從隔壁的燒餅攤拿個剛出爐的熱燒餅，将牛肉片一股腦夾進去。
一個燒餅，半斤牛肉，這麼邊吃邊往家裡走。
到家基本上已經吃飽，可以開心的打着學英語的旗号玩電腦遊戲了。
可惜自打街上開始清理小商小販、提升市容市貌後，這種垛牛肉就很少能見到了，偶爾遇到，旁邊也沒了過去一直搭檔着的燒餅攤。
即使有人買，小販也不像之前那樣炫技了。
用刀匆匆片一堆牛肉，過一下秤就趕緊裝袋遞給顧客，好像晚幾秒鐘顧客就反悔不買了一樣。
“旭寶，你在想什麼呐？”
下班的沈佳悅見到林旭抱着墩墩陷入了沉思，還以為遇到啥事兒了呢，趕緊關心的問了一句。
墩墩見到悅悅大魔王，随即跳到服務台上，然後扭着肥碩的身軀往自己的小屋中一鑽，生怕躲得慢了被抓到一樣。
林旭回過神來，笑着說道：
“沒事，就是想起上初中時喜歡吃的一樣美食。”
一聽說吃的，沈寶寶當即眼前一亮：
“那你能做給我吃嗎？”
吃了旭寶上初中時喜歡吃的美食，這算不算我倆初中就認識了？
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