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第11章（第2頁）
“爹願意借銀子給我了？”秋鈴興沖沖地湊到秋老爹身邊，“爹可不許反悔！”
秋老爹對着小女兒的嬉皮笑臉卻闆着臉，“誰說要借銀子給你？”
話音剛落，秋鈴不服氣地朝秋老爹作鬼臉。“不借就不借--”
“家裡積蓄不多，讓你娘留點家用錢，其餘的你拿去就是。可不許胡亂用！”
“謝謝爹！”回過神來的秋鈴熊抱住秋老爹。
直到剛才還闆着臉的秋老爹此時笑得合不攏嘴，邊拍拍秋鈴肩頭邊拉她坐下。“趁熱吃飯吧。”
~
年三十這天，秋鈴取了四條風幹的臘魚就鑽進夥房倒騰年夜飯。
秋山扛了一捆幹柴來，見到臘魚被秋鈴刀起刀落地斬成小塊兒便好奇道：“這能直接吃？”
秋鈴按住他肩膀推着走到竈台後，“大哥幫我看火。”
“知道了。”
秋霜将泡好的自制紅薯粉瀝幹水，和洗好的白菜一起放到竈台上。
對着兩口鍋，秋鈴思索着菜譜。
兩條臘魚蒸熟，一條用來炖粉條白菜，一條用來炒吧。
炒什麼好呢？
秋鈴掃視一圈夥房，視線最後落在夥房門邊滿筐的土豆上。她面向秋霜道：“二姐洗五個土豆吧，削皮之後切成滾刀塊兒泡到水裡。”
“好。”
待秋鈴淘好米把南瓜切塊兒，蒸臘魚的鍋香氣四溢。
鍋蓋一揭開，秋山秋霜異口同聲道：“好香啊！”
秋鈴閉着眼睛用手扇開白霧，“我看看魚肉軟了沒有。”說着拿了跟筷子去戳魚背肉，一戳魚肉便陷進去。她笑着用帕子從鍋中端出盤子放上竈台，邊放上筷子邊說：“大哥二姐來嘗嘗看！”
秋山早聞到臘魚的香味了，這會兒饞得直吞口水。
秋霜拿了筷子夾起一塊冒着熱氣的魚腹肉喂給秋山，又夾了塊喂給秋鈴，最後自己才夾了那塊被秋鈴戳過的魚排骨吃。
魚排骨入口鹹香，吃起來一點也不柴，有些微的辣和麻。
兄妹三人相視一笑。
洗幹淨鍋下米和南瓜加水煮粥，另一鍋則開始炒臘魚。
待鍋底燒熱，秋鈴倒入菜籽油，撒上幹辣椒花椒蔥白蒜姜條翻炒出香味，鍋裡熱油噼裡啪啦地響，秋鈴倒入洗淨的臘魚塊翻炒，直到魚肉焦黃，再倒入泡過的土豆繼續翻炒。片刻不到，土豆和臘魚的香氣混合，秋鈴倒入清水将近淹沒一半的菜蓋上鍋蓋大火煮。
等過去一盞茶的功夫揭開鍋蓋，濃郁的土豆香也蓋不過魚肉香，秋鈴翻炒着直到土豆焦黃才出鍋。
兩位兄姐自是等不及地來嘗，秋鈴趕緊洗了鍋，繼續做第三道臘魚炖粉條白菜。
這道菜容易，隻需加入些許的姜蒜蔥白翻炒出香味，再加入臘魚翻炒，接着加入大量清水蓋上煮。
待鍋内燒開後，再放入粉條白菜慢慢炖。要炖得魚肉散開才好呢！
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