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第170章 好吃的有點不太正常(第1頁)

第二天一早,徐盡歡聽着鬧鐘的聲音醒來。

雖然是住在房車裡,但是他睡得格外舒服。

天橋都睡過了,沒什麼比天橋更差的居住環境了。

吃過早飯之後徐盡歡開始做紅燒肉。

中午的時間,十一點到一點都是中午。

他隻要趕在這段時間賣出一份盒飯,就不算任務失敗。

所以徐盡歡是一點緊張感都沒有。

五花肉切塊,下鍋炒油,然後冰糖炒糖色。

蔥姜蒜、姜葉、料酒、桂皮八角蚝油等配料準備好之後開始下鍋蒸煮一小時左右。

接着将剩餘的土豆和茄子還有豬肉都切好,因為紅燒肉煮的時間比較長,徐盡歡等了半小時才開始做其他的菜。

茄子切塊加入鹽腌制十分鐘。

然後徐盡歡開始做一個萬能的料汁,生抽、老抽、蚝油、白糖、鹽、澱粉和清水加入碗中攪拌均勻。

這個料汁煮很多菜都好吃。

腌好的茄子攥出水分,加澱粉攪拌均勻。

油熱下茄子,中大火翻炒到茄子表面焦黃後倒入蒜末,此時茄子散發出濃郁的蒜香味。

炒香後倒入剛剛調制好的料汁開大火翻炒收汁就可以,最後撒上蔥花就可以。

接着将剩下兩道菜全部炒好之後徐盡歡這才一一打包。

算上買肉和買菜的成本價,徐盡歡打算也一份盒飯賣十三塊錢,米飯不要錢。

這樣,他帶着自己的保溫箱開車前往昨天探查的工地附近。

四月末中午的太陽真是曬人得緊,徐盡歡不得不帶上一頂帽子,否則眼睛都睜不開。

因為是從野外開車過來的,所以徐盡歡還是開着自己的越野。

中午下班的工人見到這附近又來一輛車,他們雖然不知道是什麼車,但是看這樣子不便宜。

還以為是那個工頭來了,結果沒想到是來賣盒飯的??

這能好吃嗎?

幾個工人見徐盡歡拿着一個喇叭花播放着,視線好奇。

但是他們還是沒人來買徐盡歡的盒飯,因為他們中午休息的時間不多,還是選擇吃自己平日裡比較習慣的飯菜。

大家要麼去粉店吃粉,要麼去自己熟悉的攤位面前買飯吃。

說實話,這還是繼他第一周擺攤賣煎餅果子以來,又一次遇到的冷落。

“唉,要不我自己吃一份?”

徐盡歡對自己的盒飯起了歹心,但是他中午吃得很飽啊,這會真吃不下。

正當徐盡歡猶豫的時候,終于來了一位客人。

而且這位客人很是眼熟。

“阿弟?”

一位大叔震驚的看着徐盡歡。

杜健康就覺得大老遠的就看見一輛熟悉的車,湊近一看,竟然是之前在服務區給他一碗冰粉的阿弟。

徐盡歡也認出了他,因為時間也才過了一周,他還是有印象的。

“哎,是你啊叔,好巧。”徐盡歡沒想到路上偶然遇見的路人還有能重逢的一天。

但這叔不是開貨車的嗎?怎麼又來工地了?

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