老大爺點點頭,眼中帶着欣賞:“你這小夥子有心,不錯。做菜可是一門藝術,用心做才能做出好味道。”何雨柱感激地點點頭:“謝謝大爺,我會好好做的。”買完花椒,何雨柱又逛了一圈市場,購買了其他一些必備的食材。帶着滿滿的收獲,他回到了四合院。此時,陽光已經灑滿了整個院子,鄰居們開始了一天的忙碌。何雨柱回到廚房,把買來的食材一一擺放整齊,開始準備晚餐的步驟。他決定做一道麻辣牛肉,這道菜需要用到大量的花椒,味道麻辣鮮香,正好可以體現花椒的獨特風味。他先将牛肉切成薄片,用料酒、鹽和澱粉腌制片刻,讓牛肉更加嫩滑入味。接着,他将花椒放入熱油中,慢慢炸出香味。看到油面上冒出一層層細小的氣泡,花椒的香氣彌漫開來,何雨柱心中感到一陣滿足。“雨柱,今天又在做什麼好吃的?”劉海中聞着香味,走了進來。何雨柱笑着回答:“今天準備做麻辣牛肉,這道菜可是我的新學的,看大家喜不:()四合院:九級廚師,從此吃香喝辣
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