其實做罐頭這個事兒,真是不難。隻是這個年代,大家局限于閉塞的信息,又不大識字,不看書,所以覺得這是個很神奇的事兒。趙素芳一步步的教給大家怎麼去魚線,小火油炸,如何用醬油,白糖,香料熬制料汁,最後怎麼封裝消毒抽真空。現在李家坡的老老少少看見趙素芳都覺得,真不愧是生出李向東這種天才的孩子媽,趙素芳本身也很厲害啊!現在趙素芳根本顧不上家裡了,照顧李燕,李平和李家寶,收拾屋子做飯的事兒都交給了李貞。李貞早些日子就不去磚窯廠上班了,李向東私下替她去辭的職。磚窯廠的活兒是掙錢,可是太累人了,一個小姑娘不停的脫坯,那每個月十幾塊錢掙得真的是血汗錢。李向東覺得他姐還小,之前也上過初中,現在辭了職在家複習,等過兩年國家恢複高考,就讓他姐去考大學。全家沒有一個人反對,隻有李萬氏又蹦跶出來,表示不同意,李向東不耐煩地把她給推出門外,連句話都沒多費。李萬氏回去氣的好幾頓沒吃飯,李向東這種無視她的态度讓她感覺受到了奇恥大辱,而兒子的默許,則讓她更加寒心,真是恨不能當初沒生過這個兒子!當然,她怎麼樣,現在也隻有李青山關心了,連她最心疼的小兒子李宋都沒安慰安慰她。李貞現在就是每天做三頓飯,然後收拾完屋子,洗完衣服就去大隊部幫她娘做罐頭。大隊部的場院上一群人忙而不亂的行動着,有人殺魚刮魚鱗去魚線,有人油炸,有人熬料汁,有人大鍋燒開水,把洗幹淨的罐頭瓶子倒扣着蒸煮趙素芳穿梭在人群中,看見有人做錯了,她就馬上提醒,有時候還得親自上手演示。李貞覺得她娘說話的聲音都比平時要高一點,腰闆挺的筆直,走路風風火火的。“素芳姐,素芳姐,你看看這料汁熬得咋樣了,是不是可以倒出來啦?”有一位婦女大聲地喊着趙素芳。“哎,馬上過去。”趙素芳答應一聲,又對炸魚的人說,“必須得小火炸透!把骨頭都得炸酥了才好吃,不然罐頭賣出去,人家一吃,裡面是生的,以後誰還敢買咱李家坡的罐頭!”那人唯唯點頭。趙素芳快步朝熬醬汁的人走過去這樣的場景每天都重複好多遍,趙素芳累的每天回去,頭挨上枕頭就睡着,可就算是這樣,她也特别開心。她發現他很:()重生76,帶領全村吃肉奔小康
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