白洋自己開服務區的,沒少去廚房裡呆,對廚房裡那一套是門清兒,光是聞着這味道,就能分辨出,這是上好的牛肉熬出來的底湯,而不是海克斯技術。湯為醇厚,連那股調出來的酸甜味都遮蓋不住它的肉香,可見這牛肉湯熬的有多好。手中的觸感冰冰涼涼的,像是端着一碗冰淇淋一樣,紅色的湯汁,沒有一絲油花,聞着酸甜味,就讓人覺得開胃,加上那涼爽感,剛剛被太陽曬的暈乎的腦袋都舒暢不少。他嘗試着夾起一口面,送到嘴裡,頓時就被這味道給驚豔了,冰涼舒爽,酸甜開胃,後味的辣很好的遮住了酸甜味的膩。三種味道,用的恰到好處,相輔相成,形容了特别的美味,光是味道,就讓人欲罷不能。面條的口感也是讓人驚豔,大家都知道,荞麥面煮成熱面條的話,很容易坨在一起,但做成冷面,不但沒有軟爛感,反而多了勁道和彈滑,讓這碗冷面味道更加好吃。不時再吃上一大塊牛肉,或者是清甜的蘋果絲,夾雜在面條裡,又是不同的感受。最讓白洋感到驚訝的是,這面條裡居然還放了冰塊,整碗面吃完,從嘴巴這一會涼到胃裡,夏日裡的涼爽感,就這麼出來了。吃完後渾身舒暢的白洋都想要大喊一聲,一碗不過瘾,他又跑去排隊,想要再買一碗。這個時候,在看周圍這擠擠攘攘的人群,白洋也不覺得奇怪了,這麼好吃的面條,誰不愛吃,不:()廚子跑的那一天,食客老淚都流幹
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