第477章每人限購兩個最新章節，第2頁_廚子跑的那一天，食客老淚都流幹免費全文閱讀

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一群人沖上去，把徐遠的瑪莎拉蒂圍了個嚴嚴實實的，後面的面包車和三輪車也沒幸免，全都包圍在人群之中。

好吧，還是沒能避免被包圍的下場。

一群人叽叽喳喳，猶如進入了早上的菜市場，徐遠沒有動。

等了一會兒，大家都冷靜下來，他才打開車門走下去，說：“你們不要都圍在這裡，這裡是馬路，不安全，大家去廣場上排好隊，我好開始營業，讓你們吃上想吃的美味小吃。”

粉絲們倒是給力，他的話剛落音，一群人就朝廣場上跑，推推搡搡，你追我趕，看的徐遠心驚肉跳，真怕出個好歹。

“徐總别擔心，我去維持秩序。”

小葉早有準備，去三輪車上拿來一個大喇叭，朝人群走過去，一邊走一邊維持起秩序來。

有他帶頭，又出來好幾個人跟着一起維持秩序，好歹沒有讓場面再混亂下來。

徐遠忽然明白，為啥小葉手藝一般，卻最得潘浥辰看重，确實很會來事。

手藝什麼的可以學，但這份眼力勁和考慮事情的周到程度，可不是學就能學會的。

等廣場上的吃貨們排好隊，留好位置，徐遠和小葉他們，把三輪車開到廣場上，東西挨個挨個擺上。

當竈爐上的鹵汁鍋子一打開，香味逸散出來的時候，大家就知道，美味終于來了。

“今天賣的是渣渣肉夾馍，外加鴨片湯，肉夾馍20一個，每人限購兩個，鴨片湯20一碗，每人限購一碗。”

徐遠從鍋裡撈出一大塊熱氣騰騰的鹵肉，放在案幾上，才鹵好的鹵肉，一取出來香味更加濃郁，多種辛香料融合在一起，形成了醬味十足，醇厚綿長的香氣。

豬肉外皮已經變成了焦糖色，油光泛亮，肥肉幾乎煮的到半透明，看着就軟耙耙的，好像果凍一樣，瘦肉也變成了褐紅色，肌理分明。

切的時候，刀鋒劃過，濺的油花四起，看的大家口水流了一嘴。

旁邊的爐子上餅烤熟後，徐遠伸手拿過一個，紋理清晰，外觀焦黃，放在案幾上用力一切一劃，能聽到清脆的咔嚓聲在菜刀下響起。

肥瘦相間的肉，已經剁碎，菜刀一劃一扒拉，就塞了滿滿一餅，小心翼翼的把餅豎起來，舀一勺熱騰騰的鹵汁倒入肉裡，汁水順着縫隙滲透到餅裡。

他把餅塞進一個紙袋子裡，為什麼這裡要用紙袋子，也是有講究的。

隻有剛出爐的餅口感最好，還熱乎着，如果放在塑料袋子裡，稍微捂的時間長一點就回軟，沒了那種酥脆的感覺。

打頭的食客早已經等不及，沒等徐遠把餅往大袋子裡裝，急切的伸手去接。

“徐哥，先給我吧，等不及了。”

拿到餅後他張大嘴巴啊嗚咬了一口，清脆的喀嚓聲連周圍的人都聽到了，大家的目光不由自主的落在他的嘴上。

這餅一層一層的，外酥内嫩，一咬渣就往下掉，他趕緊一隻手接住，這麼大一口咬下去，直接把餅咬開，汁水沁潤過的餅，肉香四溢，一點也不幹吧。

裡面的肉也跟着落到嘴巴裡，那肉軟糯綿爽，炖的耙軟卻是一點都不糜爛，咬着還有肉本身的嚼頭，又沒有那種經經串串的口感，纖維完全軟滑。

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