鹦鹉小說>被五個非人類收養後 > 第27章 擺攤賣帽子（第1頁）
第27章 擺攤賣帽子（第1頁）
董胖對于自己的廚藝還是很有自信的，等鍋熱後便直接往裡下了大半的土豆條。
油鍋裡飛快地滾起熱泡，董胖時不時地用筷子撥弄一下土豆條，讓它們更加均勻地受熱。
數分鐘後，董胖夾出一根外表金黃但并不怎麼酥脆的土豆條放在老王面前，讓他試試。
老王毫無防備地咬下去，然後迅速地吐了出來：“裡面還沒熟……”
董胖胸有成竹般點頭：“那我再炸一會。”
幾分鐘後，董胖：“熟了嗎？”
老王：“熟是熟了，但……這顔色多少是有點焦了吧？”
老王叼着一根焦褐色的土豆條，又琢磨一下味道：“吃起來也不太像，我看那些小孩吃的都是脆脆的，咬下去能掉渣。”
董胖臉上露出挫敗的表情：“看來是漏掉了什麼決定性的步驟。”
董胖支着下巴思索了一會，道：“我知道了！”
炸起來不夠脆，是因為土豆裡的水分太多了！
要處理這個也不難，從前他家裡腌蘿蔔，用鹽水泡一泡，就能出很多水，蘿蔔的口感也會更加松脆。
而炸出的土豆條會焦，自然是因為土豆很難熟，可以在炸之前先過一遍熱水。
弄清楚了失敗的原因，董胖再次開始，他重新洗了個土豆切條，用鹽水浸泡了一會，再在鍋裡煮到半熟，才重新下油鍋炸。
這一回，沒用多久的時間，薯條就變得酥酥脆脆，吃起來也是熟的了。
董胖将薯條撈出，在上面撒了些細鹽，老王拿起一根嘗了口，當即表示：“不錯，應該就是這個味道了。”
董胖便也自己嘗了一根，酥酥脆脆的，确實是小孩子會喜歡的味道：“這個要趁熱，你先幫我端出去給小芋頭吧。”
“哎，好。”老王答應一聲，就端着薯條進了院子。
“小芋頭，還有……額，容姑娘，董胖炸了薯條，你們快過來吃點，不然一會兒就不脆了。”老王招呼道。
小谷芋看着老王手中那盆金燦燦的條條，好奇道：“王叔叔，什麼是薯條啊？”
老王解釋道：“這是用土豆炸成的，現在鎮上的小朋友都吃這個。”
小谷芋點點頭：“好哦。”
他撿起一根薯條，咬了一小口，薯條酥酥脆脆的，帶着一股油香，很是美味。
“媽媽，王叔叔，薯條真的很好吃，你們也吃！”小谷芋激動地向家長們賣安利。
容潇本是對于這種油炸食物沒什麼興趣的，但聽小谷芋叫自己名字，也就走了過來，白皙的指尖夾起一根薯條，猶豫着塞進口中。
咔嚓，薯條發出一聲脆響。
容潇客觀地評價道：“不錯。”
老王也跟着一起咔嚓咔嚓。
小谷芋又吃了幾根，忽然意識到什麼，看向老王：“王叔叔，爸爸自己吃過了沒有？”
老王搖頭：“你董爸爸忙着做其他菜，剛才就嘗了一口。”
小谷芋立刻說：“那我去給爸爸送一點！”
這麼好吃的薯條，爸爸也要多吃點！
小谷芋說着，伸出小肉手抓了一把薯條，進入廚房。
“爸爸！”
“诶，小芋頭，你怎麼進來啦？沒在外頭吃薯條嗎？”
董胖正低着頭剁肉。
“吃過了，爸爸做的很好吃！”小谷芋雀躍地說，“所以我拿了一些喂爸爸吃！”
他說着，走到了董胖的左手邊，董胖當即停下剁肉的動作，小谷芋舉高了手臂，将薯條送得更高了些。
董胖彎下腰嗷嗚一口把薯條叼在嘴裡，香香脆脆的，他崽喂的薯條就是香！
小谷芋喂完薯條，就悄咪咪地坐到了竈台後面，替董胖燒火。
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