鹦鹉小說

第13章 祖傳秘方（第1頁）

轉過天來，白家父子就将這一鋼種鍋的肉擡到了車上，直接奔了今天的集市。昨天晚上白葉和父母就商量過了，這肉十二一斤不分部位買的，但是賣的時候可就不是這個價了。豬肉醬熟了，會有一部分重量的縮水，一般隻能剩下百分之七十到八十。這就等于一斤熟了隻剩下七八兩。而且白葉這個醬到了火候，估計就是七兩左右了。光成本計算就要十七八已一斤了，所以不能訂的太低，否則還不夠本錢。白葉想着過年之前多賺一點，不如就薄利多銷，所以肘子一個價，豬蹄一個價，五花肉一個價。至于那些後臀尖之類的地方，根本不适合做醬肉，所以都切下來留着自己家吃。五花肉的部分最多，也好吃，價格就暫時定在二十八一斤。至于豬肘三十，豬蹄三十五。上面還寫着個促銷價。也就是說，若是賣得好，随時都能漲價。不過暫時他們隻有一個前蹄，一個前肘。那後蹄後肘價格就要低一些了，但是價格便宜也備不住有人：（）工地盒飯爆火，城管連夜加班

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