從包廂出來,白葉步伐輕快,臉上的笑意也很明顯。廚房裡,汪紫盛正在查看湯的情況。“盛子,湯怎麼樣了?”“我覺得差不多了。”汪紫盛答道。“我嘗嘗。”白葉拿着小味碟,盛上一點點湯細細品嘗。這湯從早上就炖上了。肉味已經都出來了,裡面除了放了蓮藕之外,還有些一些枸杞和玉米段。所以湯頭除了肉味濃郁之外,還很鮮甜。“行,可以關火了。一會兒一人一盅。”白葉叮囑道。汪紫盛應了一聲就開始準備盛湯,一人一小盅,不偏不倚,裡面是兩塊排骨三塊蓮藕,一塊玉米,然後滿滿的清湯。白葉這邊則是開始準備炒菜。不能都是肉,所以葷素搭配的上了四道炒菜,一道湯菜。但是這一次,兩個包廂的湯菜不一樣了。周老闆他們這一邊,上的是一道金鈎冬瓜球。裡面是高湯炖的冬瓜,湯色清澈,冬瓜是一個個的球狀,都已經炖到半透明了。上面則是一層金鈎海米,味道鮮美濃郁。金鈎海米是市場買來的貨色,成色有點差,白葉索性合成了一次。沒想到這玩意檔次上了一檔,差距這麼大,一個個的顔色微紅,個頭也大了一些,炖出來不光好看而且味道極鮮。冬瓜利尿,排濕。白葉剛才在周老闆他們這包廂轉一圈,太深的看不出來,但是這一群人的年紀都在三十五到四十歲上下,還有幾個虛胖。他這也算是對症下菜單了。旺仔那邊的客人都很年輕,但一個個火很旺,白葉決定給他們來個加強版的。冬瓜炒苦瓜。這菜做的時候,汪紫盛就在旁邊探頭探腦,“哥,這是給我哥他們那桌做的?”“嗯?”“咋跟隔壁桌不一樣啊?而且……”汪紫盛看看這兩樣食材,忍不住幹咽了一下口水,“這兩樣炒一塊能好吃麼?”白葉将菜出鍋,給汪紫盛留下了小半勺,“你嘗嘗。”白葉去送菜了,留下汪紫盛一個人看着這點菜,最終還是按耐不住好奇心,品嘗了一下。“唔。”出乎汪紫盛的意外,這菜居然還挺好吃的。隻是相比較肉,他還是更:()工地盒飯爆火,城管連夜加班
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