于鹿到家的時候,已經過了家裡平時吃中午飯的時間了。
陸溪茹和常擁軍都餓了,在久等不到于鹿回家,兩人就自己燒火做飯了。
不過陸溪茹活了這麼多年,從來沒有下過廚,也就是離開京市之後。
給孫楠和于鹿打過下手,有了一點下廚經驗,但卻不足以支撐她做複雜的食物。
想到于鹿說過:挂面吃起來方便,她打算今天中午就吃挂面了。
至于她今天精心挑選,第一次買回來的菜,等晚上再吃就是了。
她先去于鹿曬挂面的地方看了看,隻看那裡現在挂的是常擁軍還在滴水的衣服。
猜測挂面應該是被于鹿收起來了,就去平時放糧食的櫥櫃找,果然找到了。
于鹿一出來就看到自家院外的煙囪在冒煙了,心裡還挺意外的。
想不到自己的親媽和常擁軍兩人,還知道自己做飯了。
于鹿直接走到廚房,就看到陸溪茹拿着挂面正往鍋裡放。
他走到竈門前往鍋裡一瞅,忙拉住陸溪茹還打算放挂面的手,和陸溪茹說:
“媽,不要再放了,鍋裡的已經夠我們的啦,再放就吃不完了。”
陸溪茹感覺自己還沒有下多少面呢,但是于鹿做飯經驗比她豐富,暫且相信他吧,陸溪茹停手。
有下挂面經驗的人都知道,挂面煮熟吸水後會漲的,于鹿對此就深有感悟。
有多少次,下一小把挂面覺得不夠吃,就忍不住再放一點,再放一點,最後得到一大碗的面條,吃都吃不完。
看陸溪茹放下挂面後,他問陸溪茹和常擁軍:“媽,蛋蛋,你們中午打算就吃個挂面?”
陸溪茹:“嗯,我也不會做其他的,煮面我看你們做過,挺簡單的。”
此時常擁軍正在燒火:“我和茹姨都餓了,姐夫,你去哪兒了啊,怎麼現在才回來?”
于鹿也覺得有一點累,不想折騰了,覺得吃挂面挺好的,回常擁軍:
“去林中看了看,我打算用竹管直接把山泉水引到家裡來,天天挑水太麻煩了。”
吃面應該加點青菜,才有儀式感呀,于鹿問陸溪茹:
“媽,您今天都買了什麼菜?有沒有青菜?有的菜我去洗點兒,下到面裡。”
陸溪茹指了指放在飯桌上的菜籃子說:
“買了,聽人說叫什麼冬寒菜,據說煮粥很好吃,我就買了些。”
于鹿走過去拿起來看了看,這個菜他認識,煮粥确實味道很好,涼拌也不錯。
不過他确實沒有精力搞涼拌了,直接拿了一些放到搪瓷盆裡洗,洗好就放進鍋裡和面條一起煮。
反正面條裡面要放調料的,說起來和涼拌也差不多,應該味道也不錯的。
趁着煮面條的功夫,于鹿又去櫥櫃拿了三個碗出來打調料。
說是打調料,其實現在家裡也就油鹽醬醋姜蒜這些,連耗油都沒有。
雖然是沿海城市,但是蚝油這些調料目前并沒有大的加工廠在生産,所以市場上并不常見。
于鹿想,蚝油真的是實用性很強的調料啊,說到它就能想到好多美食的。
尤其是火鍋,每次吃火鍋,于鹿都必放蚝油的。
既然買不到,他打算等到了出産生蚝的季節,就要去撿一些回來制成蚝油。
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