黎清雲一聽這話,頓時眼睛亮亮的看向還未下鍋的餃子。
然後這些餃子有些上了蒸屜,有些下了油鍋。
等到這兩種新做法的餃子出鍋好,衆人一一吃了,然後發表自己的感覺。
“這餃子蒸了之後,吃起來皮比較有嚼勁,味道也很更香,可是皮的味道太淡了!還是湯餃好吃掉。”黎之蘭淡淡的說着。
站在一旁的黎小錦聽到這話,立馬把吃湯餃時要用的醋湯給端來了,然後夾了一個蒸餃去蘸一下吃。
其他人看見她這樣吃,也跟着蘸了一下。
黎之蘭一吃完立馬就開口道:“哇,這一下子變好吃了很多诶,小七還是你會吃。”
其他人也都點了點頭。
吃完蒸餃,他們又去吃了炸餃。
說是炸餃其實更像煎餃,因為剛剛隻是試一試,所以黎母并沒有到很多的油進去。
“唔……這餃子炸一下,原來這麼好吃啊,比煮餃還好吃。”這次開口的是黎清遠。
“炸餃是好吃,但是太上火了。”這話是黎清端說的,喜好研究藥理的他,就算是吃東西也還是先想着對身體好不好?
做為大人,還是一個打算賣餃子的人,黎大伯母想的則是另外一方面,“這炸餃好吃是好吃,可能有點費油啊。”
“最主要是把這個當早餐賣,會不會有人願意一大早吃這麼油膩的?”黎母說道。
黎父搖了搖頭,“不會很油膩,吃起來還可以。說實話,現在的人誰不想吃點油水足的?說不定這個好賣一點。”
黎大伯看了過來,“老三,你是覺得這炸餃可以賣,是吧?”
黎父點了點頭,“我覺得這三種餃子的做法都可以試着賣一賣,蒸餃跟煎餃都比較好打包走,做法也簡單,可以試着賣一賣。
至于湯餃嘛,也可以試着做做,反正都是包餃子,看人家想吃煮的還是睜亦或是炸的,咱們不都可以靈活變通嗎?”
黎母笑了笑,“明平,啥都弄,那大哥跟大嫂兩個人能顧的過來嗎?再說了,這餃子的三種做法都是這時間,人家來買東西能願意等媽?
大哥跟大嫂他們之前賣包子,人家一來就直接給打包就行了,事少,要真包餃子了,事情會多出不少。”
黎大伯母想了想,“事情多不怕,主要是生意好就行。就怕沒人買餃子吃,到時候東西備了,食材都浪費了。”
黎小錦聞言态起頭萌萌的笑了笑,“伯母你不用害怕浪費東西的,你要是賣不出去,我們可以幫你吃掉。餃子很好吃的!”
一屋子的人都被黎小錦的話給逗笑了,黎之蘭還上手捏了捏黎小錦的小臉蛋,“小七,你可真是個小吃貨呀。”
在衆人的嬉笑聲中,燒麥也已經蒸熟了。
衆人吃過燒麥之後,覺得燒麥這個東西可以嘗試着賣一賣。
第二日,黎父一去市場就去直接找了财哥,“财哥,有個事,我跟你打聽一下。”
财哥笑道:“啥事?你說。”
黎父笑着說道:“财哥,咱們這縣裡有沒有房子是可以買賣的?”>>
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