鹦鹉小說

第203章 教學制作火鍋（第1頁）

首先，李寶兒開始教父母制作麻辣火鍋。她拿出一些幹辣椒、花椒、豆瓣醬等調料，說：“麻辣火鍋的關鍵是底料。我們先炒底料，讓它的香味和辣味充分釋放。”她在鍋中倒入油，加熱後放入幹辣椒和花椒，炒出香味，然後加入豆瓣醬、姜蒜等，再加一些高湯慢慢熬煮。底料紅亮油潤，香氣四溢。李老四和秦桂梅仔細看着，不時點頭。接着，李寶兒開始教制作番茄火鍋。她拿出幾顆熟透的番茄，切成塊，說：“番茄火鍋的湯底要鮮美，酸甜可口。我們先将番茄炒軟，再加入雞湯和一些調味料煮開。”她将雞湯倒入鍋中，加入蔥段和姜片，再放入各種蘑菇，慢慢煮開。湯底清亮，蘑菇的香氣撲鼻而來。李老四嘗了一口，滿意地說：“寶兒，這個火鍋清淡鮮美，适合：（）狀元的錦鯉妻

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