酸竹筍泡制和酸菜一樣不能沾油,在制作的過程中需要幹淨無油的水盆洗,還有無油的壇子。
這個季節,酸菜開胃,山珍樓賣酸菜很好,空出來很多壇子。
安迤就着這些壇子将竹筍腌制,放鹽,密封。
整整二十壇子。
“老闆,這些大概什麼時候可以開壇?”素馨問道。
“最少半個月!”頓了頓,
《爽翻天!我靠美食成為全朝首富》第91章老夫人知道柳兒去江南了正在手打中,請稍等片刻,
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