鹦鹉小說

第61章 鯉魚與惠靈頓牛肉（第1頁）

評委與觀衆的評判标準有異，他們追求的是口感而非食材本身。當然，食材并非無關緊要。隻是在他們眼中，魚與牛肉并無高低之分。米其江餐廳的菜單不乏魚類佳肴，因此并無貴賤，唯有味道優劣之别。江兵的菜肴上桌，三位評委未多言，各取一片品嘗。鮮美中帶一絲清甜，更令人驚歎的是魚刺已被炸酥，不必擔憂卡喉。鯉魚不受青睐，多因刺多且不易入味。而江兵的這道菜完美解決了這兩點，令人驚喜不已。評委們品嘗完畢，都不由得閃爍着贊許的目光點頭。"口感絕佳，魚刺竟已酥爛，顯見炸制的技藝精湛。""湯汁醇厚，卻無半分焦糊，實屬不易。""毫無腥氣，實為難得一見的佳肴。"評委的贊譽引發觀衆們的熱切好奇。一條鯉魚，真的能如此美味？回想惠靈頓牛肉的點評，衆人關注的更多是擺盤和牛肉品質。而今，評委談論的是味道和烹饪技巧，勝負已不言而喻。那位有幸品嘗的觀衆，本沉浸在對惠靈頓牛肉的期待中，此刻卻被黃河大鯉魚吸引去了目光。先前聲稱隻為江兵面子嘗兩口的觀衆，此刻正咽着唾沫。魚一上桌，他立刻起身夾起一大片。入口的刹那，他怔住了。見狀，身後的人忙催促："如何？快說說滋味。"江兵望向衆人，眼中滿是期待。作為廚師，最關心的就是能否讓食客滿意。被人輕視，他并非毫無芥蒂。正因憋着一股勁，他才決心把菜做到最好，讓那些嘲笑他的人啞口無言。魯超比他還緊張，作為一名經驗豐富、見識廣博的名廚，他深知評委的言下之意。他困惑，自己的高級牛排為何竟遜色于一條平凡鯉魚？即使它是黃河大鯉魚，終歸隻是一條鯉魚。回過神來的幸運觀衆迅速吃完碗中的魚肉，臉上洋溢着滿足。"哎呀，這魚如果不是親眼看着宰殺，我都會懷疑是不是鯉魚。"旁人急切問道："究竟是何滋味？可比惠靈頓牛肉更勝一籌？"他嘿嘿一笑，略帶羞澀地回答："這是我嘗過的最美味的魚，魚刺毫不刺口，全然酥軟。""湯汁更是美妙，如果有米飯，我能連喝兩碗。""至于牛排，老實說，我不太習慣，看到血絲有些不适。"其餘試吃者紛紛點頭表示贊同。魯超翻了個白眼：沒品味的凡夫俗子，浪費了如此珍貴的食材！微微身旁的老闆咂舌，略帶失落地說："的确美味，他們若不喜歡，我們就打包帶走吧。"直播間的網友們發出一片笑聲，以往聽微微提及此人，總是高冷的精英形象。怎麼遇到江兵後，畫風就變了呢？粉絲們笑罷，又将注意力重新聚焦到比賽上。評委和觀衆試吃後皆陷入沉思，其他人則默默注視着江兵，無聲無息。這一位大席廚師戰勝了米其江主廚，感覺就像是奇幻故事。做出這樣的選擇，會不會顯得他們的品味太差？盡管衆人尚未決定，魯超的臉色已難看到了極點。他實在無法理解，這些人還有什麼可猶豫的，兩者之間還需要比較嗎？明眼人一眼就能看出勝負，這些人真的有味覺嗎？魯超感到極大的羞辱，自尊心極強的他無法忍受，立刻反駁：“一個鄉村宴席的廚師能烹制出何種高雅的菜肴？你們真的懂得鑒賞嗎？”“是不是因為沒見過世面，所以才覺得新鮮？”江兵眨了眨眼，略帶無奈地輕哼一聲。真是冤枉，宴席廚師怎麼了？又不是少了什麼，何來歧視之理？他思忖片刻，決定為自己辯護。“我做宴席時，大家都争先恐後地品嘗，我是方圓數十裡内公認的頂尖宴席大師。”這話引來粉絲們的笑聲和贊同，而現場其他人也被逗樂，覺得他既有趣又憨厚。先前的顧慮在笑聲中消散，人們紛紛做出了選擇。兩位豪爽的大哥起身喊道：“兄弟說的對，你的手藝确實了得，做宴席師傅真是屈才了！”“剛才的事抱歉，别放在心上。”江兵淡然一笑，顯然并未介意。粉絲們一邊關注着結果，一邊笑着議論。‘果然是我們熟悉的主播，熟悉的宴席大師。’‘我作證，主播所言非虛，他是方圓數十裡最好的宴席師傅。’‘路過，隻想知道這是哪個綜藝節目，劇情挺吸引人的。’‘這不是綜藝，是主播的真實生活。’‘我們的主播就是這麼獨特，習慣就好。’微微留意到江兵的粉絲正向旁人介紹這個直播間，看到大家對他的評價，她忍不住掩嘴而笑。此時，比賽結果揭曉，江兵以微弱的兩票優勢勝出。小主，這個章節後面還有哦，，後面更精彩！魯超站在原地，緊握雙拳，一臉難以置信。他竟然輸了？名廚米其江竟然敗給了一位宴席師傅？“不可能，絕對不可能，他的菜怎麼可能比我的惠靈頓牛排更出色！”主持人被打斷，有些無可奈何：“這是大衆投票的結果，我能理解你的感受，隻是……”魯超再次打斷他：“不可能，鯉魚和惠靈頓牛排放在一起，你們明白兩者之間的差距嗎？”觀衆和評審的臉色沉了下來，被當衆質疑品味，無人會感到愉快。主持人看着他那不服輸的樣子，無奈地轉向評審團。三位評審交換了一下眼神，鐘誠開口道：“魯師傅，你可以親自品嘗這兩道菜，吃完後你就會明白為何大家選擇了江兵。”魯超連看都不看江兵一眼，他的輕視表露無遺。粉絲們感到憤慨，情緒激動起來。‘這家夥毛病真多，眼睛長在天上。’‘主播，狠狠教訓他，我們支持你。’‘全力支持主播。’江兵雖未察覺，但微微注意到了，她輕聲安慰：“你們不必擔心，我們會确保江兵不受委屈。”老闆面帶愠色，顯然對魯超的行為感到不滿。如果不是比賽規則未允許，他早就把江兵從台上拉下來，不願讓他與那種人有半點瓜葛。：（）在線廚師：我在鄉村烹百宴

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