芳晴小朋友在家裡喝過牛奶,現在不餓,媽媽要喂她吃餃子皮的時候,她意思性吃了兩口,吃完要去找哥哥姐姐們玩。
薛華萍:"再吃兩口媽媽就讓你和哥哥姐姐們玩。"
兩口又兩口,記不清吃了幾個兩口。
一共六個餃子,小芳晴吃了一整個餃子和兩個餃子的餃子皮才被放到小孩堆裡。小孩子們叽叽喳喳說着大人們不太能理解的話。
九點之後吃早飯的客人少了,錢圓圓吳海生夫妻帶着豆包和妮妮過來。他們來的時候已經是上午十點。
今天豆腐坊關門,不妨礙錢圓圓吳海生夫妻賣豆腐,他們夫妻昨晚從豆腐坊拿來豆腐,今天起大早賣豆腐,賣了大半豆腐,回家簡單收拾後才往城裡趕。
上午十點,飯館裡全是熟人,苗彩玉把早上剩下的油條和芝麻球拿給夫妻倆和兩個小朋友吃。雖說涼了,還是挺好吃的。
“今早有客人上門吃早飯嗎?”錢圓圓咽下油條,詢問道。
她本來想大早上過來,聽說薛苗兩家除了苗添明馮翠翠都過來了,她就不準備趕這個大早,自己多賣點豆腐,上午九點出頭才出發去城裡。
苗添明馮翠翠不來城裡是因為翠翠肚子大了,估摸這個月就要生産,不方便過來。
飯館裡賣的食物,之前都試做過,試做的時候,苗彩玉沒落下二弟二弟妹的份,今天他們沒法過來,她下午會讓爸媽帶些包子饅頭回去。
趙美鳳:"多,多的不得了,吃什麼的客人都有,牌子上有的菜,幾乎全被點了一遍。"
苗彩玉覺得不算多,因為牌子上有的差不多都被點了一遍,讓人手忙腳亂,所以才給她親媽一種客人很多的錯覺。
她不說打擊親媽積極性的話了:"這些天沒少吃面食,今天中午自家人煮飯吃,我去洗米,我們早點把飯吃完,中午還會有客人上門的。"
花苗飯館是新開的館子,附近居民對飯館熟也不熟,熟的是牌子早就挂上去了,不熟的是從前沒來吃過,不知道口味如何。
牌子上有寫菜色和營業時間,她讓她爸寫的,字迹端正工整,認字的都能看懂,卻還是有客人不愛看牌子上面的字。
苗彩玉很清楚這一點,所以早上有客人來,她都會說一句營
業時間。
早上六點開門,下午三點關門,中午除了油條芝麻球和豆漿,别的都賣。豆漿當天現磨,賣完為止。
今早買豆漿的客人不多,全由自家人喝光了。
薛華安聽她說要去洗米,跟着一起去幫忙。
程思念薛華康也主動幫忙,趙美鳳就坐在收銀台的位置,等客人過來,招呼客人。
後廚的事情不少,錢圓圓吃完油條芝麻球,帶着吳海生去幫忙,他們倆走了,剩下的小輩也沒好意思閑坐着,去廚房幫忙,留長輩們在飯館裡看孩子。
苗彩玉見一群人來廚房幫忙,也不客氣,使喚大家幫自己幹活:“華樂,這塊肉切成肉片,中午自家人炒肉吃,華安,這塊肉你切成肉絲,肉絲加蒸面裡,添亮,這塊肉剁成肉泥,餃子包子都能用得上。"
煤氣竈不少,菜闆也不少,廚房中間有個台子,五六個人圍在一起忙活并不會讓人覺得擁擠。
苗彩玉:“華萍泰來,麻煩幫我把這些菜洗幹淨,思念打蛋,先打二十個蛋,炒好備用,華康去燒鍋,待會兒華安炒菜的時候,你接手華安的活切肉絲,海生把這幾顆芋頭都削了,刮皮刀在這,圓圓去切豆腐絲,切好焯水裝這個盆裡。"
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