鲑魚野菌拌面第二天一早,何田煮了一大鍋紅棗姜茶,放進瓶子中套上棉套保溫,挂在胸前,獵槍得背在另一邊,這個時候抓鲑魚的可不止是他們。捕鲑魚說難不難,說易不易。洄遊的鲑魚就像破繭而出的蠶蛾,生命中剩下的唯一任務就是完成繁衍。所以,它們不進食,日夜逆流而上,不停地遊向淡水溪流,它們誕生的地方。溪水中高高的石頭、強勁的水流甚至可怕的熊口,都無法阻止它們。因此,你沒法用釣餌去釣魚。隻能用網去撈。而難度也在這裡,成年的鲑魚大多重達十公斤以上,十五公斤的也常見,二十公斤、三十公斤、甚至更重的都有,它們充滿力量,能跳起一米多高,扭動時力氣也很大,它們身上是細膩的鱗片,還有一層粘液,這讓捕捉它們更加困難,想象一下,要把一個手臂那麼粗長、十五公斤重的大肥皂從水裡提起來有多麼不容易,更别說這個大肥皂還在不停撲騰跳躍,要是被它的尾巴打中,足以讓人頭暈目眩,鼻子都噴出血來。
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