蘇錦甯沒有注意到又一次井噴的留言。
随着衛家小館津城分店運營正常,李曼也管理得非常好,蘇錦甯也開始忙于其他分店的籌備。
一口氣三家分店當然是有原因的。
在後來居上的李曼刺激下,周鋼和秋茂兩人的心态也發生了很大改變,廚藝更是以肉眼可見的速度進步。雖然李廚沒說話,但蘇錦甯和牛廚都能看出他心裡的歡喜。
随後,恒城分店和齊洲分店也上線了。
李廚和牛廚帶着徒弟好一陣忙碌,而蘇錦甯也給衛溫雅尋到了一個新任務——負責組織監督檢查各家分店。雖然衛溫雅的廚藝天賦幾乎為零,但是她的品嘗能力絕對是一絕,觀察能力也很是出衆,負責監督分店再合适不過。
衛溫雅還有點驚訝:“我能行嗎?”
蘇錦甯重重點頭:“老媽你要相信自己,肯定可以的。”
衛溫雅還有點猶豫:“可是分店的人也認識我吧?要是見着我就改怎麼辦?”
蘇錦甯努努嘴,示意衛溫雅看手機。
她早有想法:“還有微信群裡的粉絲們,他們也可以一起參與。”
衛溫雅恍然大悟,很快明白了蘇錦甯的想法。她試探着詢問:“你的意思是……可以讓他們點菜,等上菜以後我再進去?”
蘇錦甯笑着點頭:“沒錯。”
眼見衛溫雅還是猶猶豫豫的模樣,蘇錦甯挽着她的胳膊:“老媽——你就幫幫我吧?我和你說,這件事就隻有老媽你才能做到的,像是老爸他們根本就沒用!”
路過的蘇慶平:……???
衛溫雅哪裡能抵抗住女兒的撒嬌?沒三兩下她就倒在蘇錦甯的甜言蜜語中,樂呵呵地應了這件事。
蘇錦甯解決後顧之憂,而後開始籌備總店重新營業的事情。總店營業的同時,北城還會有一家分店正式開始營業。
這家分店便是過去的萬肴居。
作為萬肴居以前的主廚,李廚站在分店的門口,看着更換好的牌匾,心裡免不了也要歎息兩聲。
當年離開萬肴居的時候,李廚也萬萬沒想到自己會這樣回到這家店鋪。
他擡步往裡走去。
大變樣的店鋪造型,修整一新的廚房,格局相似卻截然不同的變化讓李廚也有一絲恍惚。
“李廚?”
“是李廚啊……”
“李廚回來了!”
店鋪裡一些老員工忍不住興奮的低呼。
牛廚胳膊肘撞在李廚身上:“好家夥!你的聲望看着很不錯嘛。”
李廚苦笑一聲。
看着或是熟悉,或是陌生的員工們,他也說出今天的第一句話:“大家聚過來一下!”
衛家小館總店裡,也是一派忙碌。
負責給蘇錦甯搭下手的也是熟人——過去京彙隆的楊廚。他帶着幾名徒弟,以及部分新招收來的幫廚正在忙忙碌碌整理着廚房,動作迅速麻利得很。
蘇錦甯坐在大廳裡,琢磨着開業的菜單。
她在本子上寫寫畫畫,不一會兒又忍不住擡眸環視熟悉又陌生的店鋪。
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