第120章錢老闆最新章節，第2頁_美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈免費全文閱讀

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加錢！

想了想，白葉又打了一盆雞蛋，準備晚上給大家做個肉沫蛋羹。

晚上的肉菜和中午一樣，鐵鍋炖雞和鐵鍋炖豬肉，另外還有炸雞腿。

如今白葉這邊自制的炸雞腿和炸雞排在附近已經小有名氣了。

有些人不願意吃炸雞店的，專門來他這裡買。

白葉想了想也就幹脆單賣。還在廚房的一角開了一個小窗口，買了一台專門用來炸食用的電炸鍋。

一塊雞胸也就四兩，現在雞胸肉批發八塊一斤，一塊兩三塊錢。

雞腿也差不多的價格，琵琶腿一斤能有兩三個。

因為炸着吃，都是選用的鮮貨，再加上雜七雜八的費用，成本在四塊左右。

白葉直接定價雞腿八塊，大雞排九塊，可以直接在窗口出售。

倒不是白葉心黑，而是這些東西本來就對半賺，他這都算是有良心的了。

這個告示一出來，白家老号的人氣再次飙升。

原來外面一些小炸雞店賣的價格和他們家不相上下，但是味道可是天壤之别。

别家的炸雞和雞排吃着幹巴巴，這種幹不是炸的幹，而是選用的食材本身冷凍過頭，就算是重新化開也恢複不到彈嫩的肉質。

甚至有的店用的食材，都不是簡單的肉質不好了，而是已經變質。

也有幾家用的是正常食材，可調味又比不上白家老号的。

隻有白家老号的炸雞腿表皮酥香，撕開之後肉裡還能沁出汁水。家裡有老人的原本都不願意孩子們吃這些垃圾食品，但是嘗過了這雞腿也說都是好肉，偶爾可以吃一吃。

至于大雞排銷量就更好了。

雞腿就隻有原味和辣味的。可大雞排是多種口味的。

大雞排可以選擇的口味就多了。白葉特别熬了好幾種醬料。

什麼都不塗就是原味，撒上辣椒粉就是香辣味，再加點孜然粉就是香辣孜然味。此外還有蒜香味、甜辣味、醬香味、蜂蜜芥末味，因為是現吃現炸，還可以中間包裹芝士碎，做成芝士雞排。

白葉這緊跟時尚的炸雞，很快就将炸雞事業穩穩固定住了。

這幾天不光是炸雞腿炸雞排，甚至還多了炸香腸炸魚丸魚豆腐，引得附近不少中小學生放了學就拉着父母到這邊排隊。

白葉不得不又招了個人，專門負責店裡炸食，就在中午和晚上最高時間段上班。

大家正在忙活着晚飯，門口有人敲門，随後蔡曉華跑進來，“老闆，有人給你送貨！”

白葉一愣，趕緊擦擦手出來。出來一看原來是他之前訂的紅腸，如今已經做好送來了。

因為是店裡要用，白葉一口氣訂了幾百斤。

雖然錢老闆就有豬肉攤，但是白葉不打算用他的肉。因為附近街坊鄰居都說這錢老闆喜歡私下用爛肉替換好肉，名聲不太好。

可偏偏他家的手藝又是最好的，所以很多去的客人，都要全程盯着才放心。

白葉沒時間盯着，又怕錢老闆替換豬肉。想了想幹脆将冷庫裡的凍豬肉送了過去。

這批豬肉賣相還不錯，不過肯定是不如他合成後的。隻是合成之後的肉，白葉可不敢給錢老闆，肯定會被換掉。

一看到白葉，這位錢老闆就咧開了大嘴，“小白啊，你要的紅腸，我都給你做好送來了。不過嘛……”

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