第293章解決辦法最新章節，第1頁_美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈免費全文閱讀

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“那怎麼辦啊？我覺得，要不然你做扒肘子吧？”高原想了好久建議道，“你那個肘子味道太棒了。”

“時間不太夠的。”白葉搖頭。

比賽是從七點開始的，一直到九點。兩個小時的時間是不短，但是想要将肘子炖到脫骨軟爛不太可能。

他倒是也可以要一塊五花肉做醬肉，味道也是可以的。但是這種比賽說到底還是比的廚藝，要展示他的刀工勺工，他若真是開局丢鍋裡一塊肉，就想鎖定冠軍，那實在是想多了。

即便現在已經滑到了第三，他還是想要搏一搏的。

“那你再想一想。”那邊大哥喊高原的魚上鈎了，高原說了一句趕緊起身。

白葉點點頭。

捏起一隻河蝦，這還能怎麼辦呢。

三蝦面，是指蝦的三個部分，可現在沒有了蝦子，他到哪裡找第三個部分？

蝦頭？

蝦頭是用來炸出蝦油來提鮮的。

也是原本三蝦面就不可或缺的部分。

還有什麼呢？

就剩下皮和面了。

白葉仰天長歎，這倆能和蝦扯上什麼關系啊！

白葉低下頭繼續撈蝦，還是多弄點蝦吧，一會兒做别的，自己炸點蝦吃也好。

猶記得上小學那時候，奶奶的身體還好一些的時候，他爹媽騎着三輪闆車，拉着全家去豐滿湖裡釣魚。

那一次就撈到一些蝦，蝦肉被爹媽和奶奶都剝出來送到他碗裡，妹妹也想吃，但是那時候年紀還很小，剛剛長出小牙。

吃魚還行，吃蝦有點難。

還是他媽想出了好辦法。将那些蝦殼都煸炒到幹香酥脆，然後碾成了粉末和團粉揉在了一起，蒸熟切薄片再晾幹。

這就是傳說中的蝦片。

他們村裡有家裡過得好的，買過縣城裡那種包裝的五顔六色的蝦片，丢在熱油裡迅速膨脹成大大的脆脆的蝦片。

他們這些小孩子都特别喜歡吃。

比那些包裝的膨化食品還好吃呢。

沒想到她媽自己能做。

那些切成的薄片，晾幹之後放在油鍋裡炸到膨脹，雖然不如那種五顔六色的蝦片好看，但是味道是不差的。也真的能吃到蝦的味道。

白葉猛然直起身。

對啊！

蝦殼确實能做菜啊！

“哈哈哈哈哈哈哈！”白葉原地哈哈大笑。

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