烤大蝦看着是最簡單不過的,其中卻是一門大學問,火候最重要,還有撒調料的順序,蝦肉不能嫩,也不能過老。李海棠跟風,一文錢一串,她買了五串嘗試,一種是蒜蓉開背蝦,一種是椒鹽的開背蝦,各有特點。幾個穿着松鶴書院的學子路過,在攤位之前,一口氣點了一百串。“一百個,爐子烤不下,你們有的等。”烤爐裡面加上炭火,映紅了攤主的臉,他用脖子上幹淨的白布巾抹了一把臉,轉身,在自己的帶來的水桶中數簽子。一根簽子,隻有一隻大蝦而已,幾個人分吃,一百隻根本不算多。“哎呀,趙老五的烤蝦真是好吃啊,若是咱們随時都能吃到就好了。”幾個人感歎,他們松鶴書院距離夜市很遠,基本上橫跨京都,幾個人隻能等着休沐日,結伴而來。夜晚宵禁,無法進城,隻能在附近找客棧睡一晚。“你說咱們就是好這一口,不知道的同窗,還以為咱們逛花街柳巷呢!”其中一個斯文的搖頭苦笑,作為一個吃貨,為了趙老五的烤蝦,折騰一趟,不辭辛苦,還好有志同道合之人,不然的話,自己一個人來,着實沒有動力。來回要耽誤大半天的時間,一趟走下來,奔波勞碌,好在今日沒有下雨,能吃到烤蝦,也是值得了。說動說者無心,聽者有意,李海棠默默測算從松鶴書院到夜市的距離,深深佩服幾人的耐心。這個時間,要穿過主城,定然回不去,也就是說,為了吃一百文錢的烤蝦,幾個人折騰大半個京都,來往的路費,住宿費遠超烤蝦的價錢。“松鶴書院好這一口的人多了,他們都是書呆子,有這時間還不如多看看書,哪像咱們啊……“幾個人感歎,偶爾等凝露趙老五沒想到機緣巧合,就給自己找了一份輕松,工錢還高的活計。為證明自己,他把給自己準備當宵夜的肉串拿出來,又去隔壁攤子買了生蚝和扇貝,做了烤肉串,烤生蚝和扇貝粉絲。扇貝上放着細細的粉絲,加上蒜蓉和翠綠的香菜葉點綴,扇貝熟了,發出滋滋地響聲,香味飄出,味道簡直不要太好。
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