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第72頁(第1頁)

頭大,李沅錦有些生氣,自顧自地沖進了廚房,坐到石磨面前就開始磨豆,把半桶豆都磨成了豆漿才總算是有點兒舒服了。夏藕生跟夏蓮生都以為李沅錦在前面遇到了什麼事在生氣,一直都不敢話,見她磨完豆才敢問:“沅錦,你怎麼啦?”李沅錦摸摸自己的臉,她剛才臉色有很不好嗎?擺擺頭:“沒什麼,就是心裡有些煩躁。”夏蓮生比夏藕生會話:“沅錦,不要太着急,咱們穆少爺又來了但是話都完了穆梓桐還是磨磨蹭蹭不肯走,李沅錦都轉身了又折回來問:“我沒事了,可以回去了。”穆梓桐的頭都快低到地上去了:“我還有事想要請你幫忙……”“嗯?什麼事?”這下李沅錦倒是更意外了,這書呆還有什麼要求她的不成?從來都是他幫她啊!“我想跟你學做豆腐。”穆梓桐猶豫了半天才把這句話出來,一出來,李沅錦還沒什麼,他先把自己弄成了個大紅臉。李沅錦笑了:“就是這事啊?好,你想學就過來呗!”李沅錦從來沒想刻意隐瞞自己的豆腐技藝,前世的父母最大的願望就是傳統手工豆腐的技藝能夠源遠流長,不要在工業的沖擊下被淹沒覆蓋。最好的辦法不就是讓更多知道并掌握這門技藝,到以後,即便某一處失落了,總會有别的人你還會吧。她難得獲得穿越這麼大一個金手指,自然是高興不已。“你想學随時可以過來學。隻是你家又開着豆腐坊,又開着食肆,總不會連教你做豆腐的人都沒有吧?”李沅錦狐疑地看着書呆,難道這書呆真的喜歡上自己了?想到這裡,李沅錦不禁也有些臉紅,伸手摸摸自己的臉頰……很快打消了這個想法,她才十三歲啊!前世也就是升初年紀的學生,這個時候的喜歡,不能算數的。而且她現在這個身闆,還不如前世的同齡孩呢,穆梓桐總不會喜歡這麼一個幹癟丫頭吧。穆梓桐挺李沅錦願意教他,驚喜擡頭:“你願意教我?太好了!”着又解釋道:“穆家是有豆腐師傅跟大廚,不過……我不想讓太多人知道我在學做豆腐。”其實并不是不能讓穆家的人知道,而是怕知道的人太多,傳到劉家人的耳朵裡。在京城的二叔跟三叔,不知道什麼時候就會想到要去莊上看那個僞裝的他,一旦到那個時間,他連準備時間都沒有就要正面迎擊了。所以現在必須分秒必争地學會做豆腐,才能讓自己有站穩劉家豆腐坊的資本。李沅錦跟肖氏和李守信打了個招呼,穆梓桐今天開始,一直到第二輪比賽之前,都每日卯時到金玉豆腐坊,跟他們一起學做豆腐,到酉時前後才回去。李守信聽了眼珠差點都掉出來了——自己以前的東家,現在到家裡來求學。肖氏心裡卻有些擔憂,李沅錦自己覺得她才十三歲,還是個女娃,但是對于這個時代來,十五歲就要及笄了,跟趙玉泉定的親也要籌備起來了。原本她還高興家裡現在條件好起來了,再攢個一兩年,也能給沅錦攢出一副過的眼的嫁妝。但是沅錦現在越來越沒有作為一個“待婚少女”的覺悟,夏藕生夏蓮生兄妹就算了,畢竟是在自己做工的,但是這穆少爺三天兩頭跑來,讓趙玉泉家知道不好吧?……自那天起,穆梓桐就每日到金玉豆腐坊點卯,一邊是研究第二輪比賽要用什麼菜肴,這個李沅錦也不藏私,把在後世知道的豆腐吃法都拿出來讨論,隻不過往往要夏藕生跟夏蓮生根據她含含糊糊的味道跟制作方法去試。穆梓桐在吃食上倒并不很注意,但是畢竟是從京城豆腐世家劉家出來的,原本還是未來的劉家豆腐坊掌權人,對豆腐也自有别人無可替代的見識跟想法。往往是李沅錦皺着眉頭:“我們能不能試試把豆腐用油煎了,外面是脆脆的皮,然後割開一面,把豆腐肉挖走,塞上其他的東西。”穆梓桐沉吟後接話:“我以前倒是吃過一道豆腐盒,跟你的有點兒像,豆腐略煎過之後,填的是肉餡,最後還要淋上高湯蒸熟。”李沅錦點頭:“bgo!就是這樣!”夏蓮生在旁邊聽的懵懵的:“沅錦,賓、賓果是什麼?我知道的果裡沒有這種啊!”“啊?哈哈,bgo不是什麼果啦,不重要不重要!咱們現在試試做這個豆腐盒吧!”李沅錦打了個哈哈混過去,悄悄避開夏蓮生吐了吐舌頭,盡顯俏皮。她都豆腐跟豆腐佳肴的興趣太大,一專注老是忘記自己已經穿越了。穆梓桐看着李沅錦俏皮的樣,臉色不由得又紅了幾分。夏藕生不善言辭,有穆梓桐在這裡更是不敢話,隻悶頭做,他們要用油鍋,他就選了豬油、菜籽油等幾種一一嘗試。四個人倒是配合的不錯,李沅錦出創意,穆梓桐落地,夏藕生實施,夏蓮生做裝飾跟點綴。也越來越默契,好幾次李沅錦剛做好豆腐,一伸手,穆梓桐就遞上了試豆腐的勺跟碗。夏藕生這邊豆腐還沒出鍋,李沅錦跟夏蓮生就找了新鮮的花朵跟葉準備擺盤。及至三月十五那日,卯時不到穆梓桐就跟吳管家先到了金玉豆腐坊,用牛車接了李沅錦他們一起去得月樓,第二場比賽因為要用後廚,就選了鎮上最大的酒樓——得月樓。李沅錦他們也樂意,這一次的豆腐不用現場做,有穩當的牛車運豆腐,撞碎的機率要很多。得月樓是前後三進的院,前面是大堂三層的氣派飛檐瓦樓一座,中間是一棟兩層的樓,據裡面隻有十來間包間,被前後院郁郁蔥蔥的花草樹木遮蓋得看不清真容。最後一個院,及院倒座的幾間大瓦房就是得月樓的後廚了,趙玉泉就是在這後廚裡面做幫工學徒。李沅錦他們的牛車徑直從旁邊的巷繞到後面卸東西,在這裡見到了不少第一輪的老熟人,侯娘、柴師傅、還有劉斌,連鄧長棟都過來了,取代了原本柴師傅身邊兩個副手其一,現在見到李沅錦,露出一個虛僞至極的微笑,笑的李沅錦打了個寒顫。趙玉泉早就等在後廚,見到李沅錦他們過來,立刻上前幫忙把豆腐還有一應需要用的調味的瓶瓶罐罐、就手的廚具搬了進來。

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