次日一早,王立冬剛到單位,大徒弟六子正在換衣服,見到他立即貼了上來,“師傅,早啊。”
一大早,笑的那麼開心,他打開更衣箱道,随口一問,“燕子答應和你談對象了?”
六子搖頭道,“師傅,你說我哪點不好了,這燕子為什麼瞧不上我?”
你丫整天趴在送菜窗口打量女顧客,要是看到漂亮姑娘,還會呼朋喚友的,人家燕子會鳥你才不正常。
王立冬換上廚師服,拿過帽子,“我哪知道,不是有句老話,叫做姑娘家的心思,海底針。燕子要相貌有相貌,如今也轉正了,你小子可用點心吧。說不定哪天,咱們就收到燕子結婚請帖了。”
六子瞬間變色,想了下後,觍着臉道,“師傅,要不你幫我問問小師妹?”
“滾!我一大男人,去問一姑娘的心思,虧你想的出來!”
“師傅,你可是燕子的師傅一日為師終身為父.”
因為是師傅,所以更不能幹了,王立冬擡腿走進後廚,一衆同事紛紛熱情和他打招呼,燕子見到他立即蹦着上前甜甜叫了聲師傅,然後向他介紹了身旁的一個陌生姑娘,“師傅,這是徐紅,新來的學徒,姚主任說了,以後跟着我打下手了。”
“呵呵,咱們燕子都有學徒了。”王立冬打量了下徐紅,大概十七八歲,圓臉,大眼睛,梳着一條馬尾,長相還過得去,不過太瘦了,感覺一陣風就刮跑了!
也不知道師兄怎麼想的,把這麼個小姑娘安排給燕子。制作點心看上去好像挺輕松,其實是非常累的活計。
這年頭可沒什麼和面機,打蛋器和面,打淡奶油可都是力氣活,就這小身闆.
徐紅忙拘謹的和他打了聲招呼,“劉師傅好。”
“小徐,你好。”王立冬笑着點點頭,又說了兩句好好幹之類的話後,就被六子拉到工作台前,檢驗他兩個多月的辛苦成果。
六子拿起土豆,削皮,切絲,停下刀看着自己的作品,誇張的做了個請的手勢,“師傅,您請過目!”
王立冬伸手抓起一把土豆絲,頭發絲粗細,粗細還算均勻,雖然有幾根連刀,但兩個月時間,能切成這樣,算是下過苦功夫。
見六子一臉希冀的看着自己,他點頭肯定道,“很不錯,刀工合格了。”
六子大喜,馬上詢問什麼時候教他做鹵肥腸,王立冬有些無語,這一個多月來,他接了有幾十場私活,八大菜系基本都輪了一遍,這家夥怎麼還惦記鹵肥腸這種沒啥技術含量的,他沒好氣道,“接下來練習颠勺和颠鍋。”
“師傅,當初你可說了,隻要練完刀工,你就教我鹵肥腸的。”
“當時我是有說過這話。現在給你兩個選擇,一個是練習颠鍋颠勺,另外一個就是鹵肥腸。”王立冬伸手拍了拍大徒弟肩膀,“想明白了,告訴我。”
六子撓了撓頭,忽然靈光一閃道,“師傅,可不可以兩樣一起選?”
“胃口不小。你要早出生幾十年,我看你小子最起碼會娶好幾房姨太太。”
六子不知道想到了什麼,樂的嘴都裂開了,燕子哼了一聲,拉着新來的學徒認識烘焙機器去了。
六子暗叫一聲不好,“師傅,你坑我!”
王立冬沒搭理這二貨,走上閣樓,找了個舒适的位置,搬過一張小飯桌,從口袋裡掏出紙筆,落筆編寫起了宴席菜單。
最近到他們食堂辦各種席面的客人是越來越多,每次商定菜品,都要花費大半天時間。
他準備編寫幾套價格不同的菜單出來,做成宣傳單,不僅能節省時間,還能當廣告紙用。
忙完午市,王立冬正準備睡個午覺,門衛找到他,說是他大哥找。
他來到後門,就見便宜大哥一臉興奮的在門前踱來踱去,“哥,遇上什麼喜事了?”
劉運昌見到弟弟,高興道,“洪昌,電視機票搞到手了。”他說着從上衣内裡的口袋裡,掏出一張小票紙遞給了他,王立冬接過看了下,“甯國市第一商業局電視機購買票金星牌14寸黑白電視機一台.一九八零年底止”
“喲,還是明珠産的,花了多少錢?”
大哥一臉肉痛道,“整整520塊。”
“電視機要多少錢?”
“我已經問過了,485塊。”
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