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有喜事要吃糕的習俗不知道是什麼地方來的。
宋甜兒在做茯苓糕,溫玉小姐坐在她旁邊探頭探腦。
她的四隻小貓咪今天被帶出來放放風,也跟着主人一起探頭探腦,宋甜兒看得心花怒放,扔出一把酥酥脆脆的小魚幹,小貓咪們歡呼着去搶食吃了。
溫玉:“…………”
溫玉伸出一半的手默默地縮了回來。
嘤,還以為是給她的來着。
不過和寵物搶食吃實在是太丢人了,溫玉小姐面不改色地理理頭發緩解尴尬的局面,托着腮瞧着宋甜兒姑娘忙前忙後。
……倒不是她不想幫忙,主要是甜兒姑娘一看到她這個半成品廚房大師生疏地各種操作就渾身難受,堅決不讓她動一下。
所以溫玉隻好做一個巴巴地等着吃飯的幹飯人了。
茯苓糕,在中式糕點之中屬于極其簡單的糕點,既不用和面、也不用作水油皮,更不用炒餡……今天的茯苓糕是桂花白糖芝麻餡兒,甜兒姑娘把白芝麻倒進鍋裡,炒出獨屬于這種充滿油脂的作物的香氣,按照比例加入幹桂花和綿白糖,拌起來,這餡料就算做好了。
至于糕體,那更簡單了,大米粉、糯米粉、茯苓粉混起來,往裡面加牛奶,加到粉子松松散散但可以捏起來的程度就好了。
接下來就是一層粉一層餡再一層粉,上鍋蒸熟,這種口感松軟的小糕點就做好啦。
溫玉咬一口,嗯,松散且香甜。
溫玉:o( ̄▽ ̄)d
宋甜兒卻覺得這東西太簡單,沒法子體現出她超乎尋常的廚藝,正皺着眉苦思冥想,溫玉小姐咬着熱騰騰的糕歡呼道:“好吃耶!”
宋甜兒一愣,忍不住笑了起來。
作為回禮,溫玉小姐送給了宋甜兒一罐可可粉,可以拿來沖熱巧克力喝。
可可這種神奇的、風靡全球的作物如今還未曾漂洋過海而來,但這種複雜的香氣顯然在第一時間就吸引了宋甜兒姑娘的味蕾,當天晚上,宋甜兒給自己的兩個義姐、一位義兄都沖泡了這種新的飲品。
正好,這天晚上,中原一點紅過來找楚留香,宋甜兒就也幫他沖了一杯,還按照溫玉小姐的教程,在頂端放了好幾個白白胖胖的棉花糖。
一點紅面無表情地看着那個杯子,面無表情地喝了一口。
一點紅:“…………”
他用一種充滿譴責地眼神看着楚留香,像是在問:為什麼你這裡的東西也這麼甜……這麼甜……這麼甜……
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