你大爺的,我暗罵了一聲,然後對皮皮勾了勾手,指向廚房。進入廚房後,一個胖胖的大叔走過來問我,“你是琪琪的同學?”我點點頭,然後這位大叔指了指一個空閑的火眼,你就用這個吧,竈台上有調料随便用,任何菜品都在那邊的架子上,想用多少用多少,有什麼需求跟我說我路過一看,真是應有盡有。不過飯館的竈台與家裡有很大不同,飯館的火力非常旺,搞不好就會糊鍋。皮皮和童瞳也進來了,飯館後廚不是沒進來過,皮皮額外套上了廚師服,一股大蔥和油煙的味道。在調料旁邊有一桶食用油,顔色有些發深,這很正常啊,畢竟超市裡也有顔色更深的油。但是這個桶的标簽都被撕掉了,我有一種不好的預感。這桶油我打開蓋子,明明是滿的,蓋子卻不是封口的。我把油倒在廚勺之中,點了一滴在手上反複揉搓聞了聞,心中暗叫‘特喵的奸商’,轉頭去找肥肉,對就是豬的肥膘。童瞳大聲問我:“你要幹啥去”?我:“我開始找菜品,等下啊”,在廚房這麼多人面前,絕對不能說這是地溝油,我可打不過他們,我也沒能力在這種條件下保護她倆。很快我從冰櫃裡找到了肥肉,拿到案闆上切割。皮皮在旁邊等着,一看我這個動作就明白:“你要炸豬油”?我點點頭,附在皮皮耳朵旁小聲說,“一些事回家再說,别聲張,我想吃油渣餅了”。深知食品安全的皮皮很快就明白,微笑着點點頭,“今天我的手藝絕對讓他們驚歎”。童瞳:“油渣餅?”我:“是啊,你一定有印象,小時候吃過的零食”。童瞳楞了一下,“哦~想起來了,撒點椒鹽會更香”。消耗了三斤肥肉,出了一盆豬油和油渣,做十幾個菜那是足夠了。我把這份油渣分出一多半裝盤,帶到包間,“來來來,飯前小零食,今天得多等會别着急啊,琪琪你讓廚房做幾個涼菜你們先吃”回來之後,我把在火眼前的皮皮抱走,小聲對他說:“這次例外吧,畢竟那麼多隻眼睛盯着”,然後指了指那群帶有敵視目光的廚師們。也對,廚房的人回頭跟琪琪一說,誰誰誰做的,怎麼怎麼着,這種話怎麼可能不會傳到他們耳中?用豬油炒出的菜那又是另一種味道,我還削減了鹽的用量,口味十分清淡。竈眼的火力非常大,我怕掌握不好火候,鼓風機就沒開。當這些菜一起上桌之後,賣相是差了點,味道是淡了些,可能有些人會不:()一覺醒來我回到了學生時代
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