“阿姨,要不我給您教花卷的做法吧,這個最簡單了。”
“好好好,那麻煩你了小姑娘。”
“沒事的阿姨。”
夢知許接過蘇月白和何母的面團,三下五除二便再次搓出了三個玫瑰饅頭,然後便将案闆主位讓給了夏詩雲。
“阿姨,饅頭比較簡單,隻要跟之前的小兔子饅頭一樣,不用剪開,蒸上就行了,所以我還是給您教花卷的做法吧。”
“嗯嗯,你做就成。”何母目不轉睛的盯着夏詩雲的手法,不敢有絲毫松懈。
“阿姨,在做花卷之前,我們先需要來調個料汁。”夏詩雲一邊說,一邊将蔥切成小段。
放入碗中,淋上熱油,在撒上一點點的碎芝麻。頓時,一股鮮香的蔥花味彌漫在空氣當中。
之後,夏詩雲又将夢知許醒好的面全部拿出,放到案闆上,撒上一點點的面粉,開始揉搓,之後才用擀面杖擀開。
“阿姨,這裡面餅不要擀的太薄,不然沒有發酵空間,容易成死面。”
“嗯嗯。”何母站在旁邊,拿着手機細細的記錄着其中的一切奧秘。
面餅已經擀好,夏詩雲又用刷子将之前做好的蔥花醬汁均勻的刷在面餅上。
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“阿姨,這裡您可以多刷點蔥花,這樣做出來更香。”
夏詩雲講完,便将齊一下一下對折起來。随後輕輕拍打,使其變得更加緊密一點。
拿出菜刀,夏詩雲對着大約三厘米的位置,将折疊的面餅切成面塊。
“阿姨,這裡再用筷子,沿着面塊中央壓一下,在拉開,用筷子墊在中間一扭,這樣就成了。”
“?這就成了?”何母看着突然就從塊變成卷的饅頭,突然就有點轉不過腦子來。
“對啊,阿姨,您跟月月姐也來試試吧。”夏詩雲将位置讓開,指着桌上的面塊說道。
不過,有句話怎麼說來着。
眼睛:會了。
腦子:簡單。
手:你倆放屁╰(‵□′)╯!
“詩雲,你還是手把手的教吧。”看着跟何母做的歪七扭八,蔥花亂吐的花卷,蘇月白最終還是選擇開口求助。
“啊,好……”
終于,在夏詩雲手把手的教導下,何母跟蘇月白總算是做出來一個能看的過眼的。
生活就是如此奇妙,這做出一個後,何母跟蘇月白翻反倒做的越來越好,到最後甚至都能跟夏詩雲做的比一下了。
鍋上一蒸,今天的廚房小課堂算是徹底結束。簡單收拾一下廚房,夢知許等人也便從廚房出來。
“哎,你們來的正好,我訂的海鮮大餐剛好到,趕緊過來吃。”何父指着碩大的餐桌,密密麻麻的餐桌上,手掌大的鮑魚,手臂長的龍蝦,整整齊齊擺放在桌子上。
是了。就是這個味道,跟初二那年一模一樣,壕無人性。
“額,叔叔,這太多了,而且我們都要回家了。”
“啊?沒事,吃,吃完再走,吃不完叔叔有辦法解決。”何父來到夢知許跟前大手一揮,便摟着将其按在椅子上。
“向文,還不勸勸你的同學?”
“吃吧,多少吃點。”何向文無奈說道。其實讓也不知道,自己老爸為何會喜歡用海鮮大餐來招待同學。
可能,這與老爸從小生活在内陸城市有關系吧,又或者是,自己老爸是跟老媽在海鮮店認識的也說不定。
算了,誰知道呢……
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