餃子皮是讓機器人助手切的,夏青栩把同樣用餃子皮做的馄饨餡料也拌了不少。
當然,他主要是負責處理食材雜質和配置餡料,洗菜和包餃子等都有廚房機器人助手幫忙,最重要的炒餡環節,則是交給了手上力道大且有着高度把控力的刑凜負責……
刑·大廚·凜穿着廚師服,帶着廚師帽,鍋鏟揮舞得虎虎生威。
用大骨和牛骨雞骨熬制的高湯還在用加速大高壓鍋正在熬制,夏青栩看着機器人助手生産線上做出來的一個白白胖胖的餃子,沒忍住先用清水下了一鍋,選了白菜豬肉、芹菜牛肉、香菇蝦仁、韭菜雞蛋餡的。
蘸料是用了最簡單的,醬油、醋、辣椒醬調制。
這一鍋餃子下了100個,才剛煮好,夏青栩就盛了兩大碗,命令機器人服務員端到外面大堂用餐區離廚房最近的餐桌上。
刑凜這時也剛完成一鍋餡料的炒制,停了火,給機器人助手下了指令繼續包餃子,接過夏青栩遞給他的毛巾擦了把汗,拉着夏青栩往用餐區走。
夏青栩夾了一個白菜豬肉餡的餃子放到味碟裡蘸了蘸醬料,再放到刑凜碗裡,期待地道:“凜哥快嘗嘗,味道怎麼樣?”
其實剛才在炒制餡料時,刑凜就嘗過一點餡料了,知道味道肯定不差,不過餡料和餃子成品的口感那還是很不一樣的。
刑凜不怕燙,咬了一大口:“很好吃。”
夏青栩也跟着吃了一個,滿足地點點頭道:“用高湯煮更好吃,不過這樣吃也很不錯了,白菜很爽口,半肥瘦的肉丁很Q彈鹹香……”
這餃子做得不算大也不算小,夏青栩吃了十二個,就六七分飽了,沒再繼續,他還想留着肚子嘗嘗别的口味,餃子光是餡料搭配就有十來種,馄饨的餡料也分了三種。
蒸餃、炸餃,也都是很不錯的吃法。
刑凜也沒一下子吃到飽,留了點肚子待會吃别的餡料别的做法,剩下的餃子給店長和三位大堂經理分食了。
店長和三位大堂經理都是刑凜副官高價挖來的專業人才,一開始他們對刑凜和夏青栩這兩位一看就是富家少爺的老闆要親自來做主廚是不抱什麼希望的,覺得他們是錢多了沒處花,開這店不過是為了體驗新奇的人生,閑着沒事做,變着花式秀恩愛。
因為夏青栩和刑凜臉上做了僞裝,幾人并不知道這兩位老闆居然是傳說中的國民戰神刑凜和他的新婚夫夫,最近在星網上非常有名的網紅靈廚師夏青栩。
然而聞着這濃郁的食物香氣,四人一個個都伸長了脖子,偷偷咽了好幾次的口水。
如今在真正品嘗到夏青栩和刑凜這兩位老闆兼大廚做出來的餃子後……
天啦,這是什麼神仙廚藝!太好吃了吧!
簡直好吃得他們連碗都想啃了!
——簡直就是大型真香打臉現場!
隻恨夏青栩煮的太少,這麼點兒餃子隻夠嘗個味兒,根本不夠他們吃的。
夫夫倆吃得一本滿足,覺得他們親手做出來的餃子簡直是這條美食街上最美味的存在,又一起投入到餃子制作大業中。
他們不差錢,就是喜歡倆人一起做菜的感覺。
等餃子餡料準備得差不多了,夏青栩又準備了好幾樣比較簡單的涼拌菜,菜式不算複雜,就是量都比較大。
到了最後,夏青栩實在沒忍住自己蠢蠢欲動的黑暗料理之魂,放飛自我,做了一大鍋冬瓜西瓜皮加了數種藥材的藥膳清湯……
嗯,這個湯桶就放在大堂中最顯眼的位置,當做免費飲料,可以随便取用,哪怕客人沒想到過來喝,服務人員也會在用餐後給他們送上一小碗。
刑凜對于自家小媳婦兒的熱衷黑暗料理的獨特愛好和惡趣味……當然是無條件支持,甚至有點期待顧客進門後,吃了無比美味的餃子,最後再嘗到一言難盡的湯品,肯定會非常想再來一份餃子洗洗嘴巴裡奇怪的味道。
準備工作基本完成,時間也就到了臨近晚餐的時分,美食街上正是最熱鬧的時候。
夏青栩一聲令下,中餐廳店面前擋着客人視線的隔闆被收了起來,挂在餐廳門口旁邊的兩盞大紅燈籠亮了起來,鮮花籃擺了起來,“中餐廳”牌匾上的紅布被刑凜一道空刃利落揭開。
然後是一陣電子拟真鞭炮聲!伴随着古地球十分喜慶的歌曲聲《開門紅》!還有複古的舞獅隊的全息投影……那個叫熱鬧,喜氣洋洋!
夏青栩囧囧有神:“……”
刑凜這找的裝修團隊考慮得也太周到了叭……
雖然有點惡俗,在夏青栩看來甚至有點羞恥,但在星際時代美食街上,這麼一出吸睛效果真是超棒的!
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