秦三郎看着陶盆裡的豆油,心裡是既驚奇又驚喜。
他知道顧錦裡要用黃豆做油的事,也覺得她能做出來,可當他真正看見豆油的時候,心裡還是很難平靜。
……從豆腐到豆油,小魚一次次的打破他們對黃豆的認知。
誰能想到,這小小的黃豆竟然能做出這麼多新奇的東西。
秦三郎壓下心底的激動,問顧錦裡:“小魚,這油就算做成了嗎?”
程哥兒也看着自家二姐,等着她說話。
顧錦裡道:“還不行,要過濾後才能裝壇存放。”
剛剛打出來的豆油有太多雜質,必須過濾,才能得到純正的豆油。
顧錦裡跑去她跟顧錦繡的屋子,從一個木框裡拿了一塊半米長的葛布出來,把葛布折疊成三層,用葛布過濾豆油,足足過濾了三遍,才算停手。
此時的豆油已經不再有泡沫跟碎豆渣,呈現出琥珀般的晶瑩色澤,很是好看。
“哇~”程哥兒驚喜的道:“二姐,豆油好好看,比炸出來的葷油漂亮。”
秦三郎也覺得這豆油的顔色好看,又問顧錦裡:“小魚,這就成了嗎?”
顧錦裡點頭:“嗯,這就成了,可以裝壇存放。”
三奶奶正在拿着小刀切豆腐,見他們圍在一起說話,而秦三郎也停止铛铛铛的打油,便過來看了一眼,看見過濾好的豆油後,當下驚奇不已:“這,這就是豆油?诶喲,還真做出油來了!”
說完又急忙捂住自己的嘴巴,跑到院門去看了看,生怕有人路過聽到她的話,好在外面沒人。
三奶奶急忙跑回來,小聲的問小魚:“這真是油?”
顧錦裡點頭:“是啊,這就是油,一會兒咱們就用豆油炸東西吃,嘗嘗這油的味道如何。”
三奶奶是激動得不知道說什麼好,好一會兒才道:“好好好,咱們用豆油炸東西,你想做啥,随便做,想放多少油,三奶奶都不攔着你。”
以往顧錦裡做飯,三奶奶總是心疼她放的油太多,浪費。如今做出豆油來,是再也不怕她禍禍油了。
程哥兒已經跑去廚房,把顧錦裡做出豆油的事情告訴崔氏和顧錦繡,兩人急忙出來,看見陶盆裡的豆油,皆是吃了一驚。
“小魚……這,這真做出油來了。”崔氏說話的聲音都有點抖。
不等顧錦裡說話,三奶奶就道:“可不是做出油來了,咱們小魚就是有本事。”
崔氏和顧錦繡聽了都很高興,又聽說顧錦裡要用豆油炸東西,崔氏道:“娘去把鍋給你騰出來。”
廚房的三口鍋都熬着豆漿,不騰鍋子,小魚沒法做吃食。
崔氏回了廚房,顧錦繡不是那等喜歡看熱鬧的人,見過豆油後,也跟着回廚房幫忙。
顧錦裡找來一個壇子,用開水燙過幾遍,殺過菌後,把過濾好的豆油裝進壇子裡,裝了大半個壇子。
顧錦裡很是驚喜,這個壇子不小,可以裝五斤水,如今差個半指就能把壇子裝滿,那表示,這二十斤的黃豆,起碼出了四斤油,竟然比她預計的多出不少。
-->>本章未完,點擊下一頁繼續閱讀
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:戀綜裡的漂亮女配[穿書] 盤點野心勃勃女性政治家 我七個姐姐絕世無雙 沙雕攻在虐文世界搞錢 嘉平關紀事 遊戲主播被迫女團營業 唯一現實玩家 她是F4中的花心蘿蔔 快淨化酒廠壞蛋 [海賊]我們輔助熱情善良! 我和我的怨種幼馴染 二周目,在RPG裡稱王 [咒回]當特級咒靈穿成夏油妹妹 天降鬼才 我的導師是亂步 綠茶系統又在騙我攻略男神 原來你是這樣的女明星[娛樂圈] [文野]我真的沒有複活甲 從此不敢見觀音 松田警官的惡意抽卡系統