經過處理的菠蘿,點綴了鼠香葉,還有旁邊泡沫一樣的東西,白色。阿雅湊近聞一下,是奶莓,裡面有酒菊花香味,還有一種香味,有點像面包果炒制的香堅果香!卻不是面包果香,具體的她大概沒見過。“爸爸媽媽,你們聞聞,知道這裡面這種香味是什麼嗎?”媽媽不知道,爸爸說:“是葵花籽,不多見,一種堅果。”“葵花子?”阿雅接過來又聞了聞,香味很厚重,跟奶莓搭配的比例非常和諧。“嗯,堅果有很多,它們的香味也是不一樣的。葵花子屬于較為平民的存在,價格不貴。不過大部分人使用的是油,能增加水果餐的能量。”“這樣啊。”要解決的疑問又多了一個。将菠蘿分成三份,每份上面放上一點鼠香葉,将奶莓泡沫也放上去。媽媽誇獎的說:“阿雅處理水果的手法好娴熟啊,分出來的擺盤也好看!”阿雅紅着臉說:“我都學習快一個月了,總要有進步的。”仔細拿起菠蘿,聞一下,有蜂蜜的花香,這個花是菜花。咬一口,果肉入口即化,非常甜!要不是看外表和味道,還真覺得不是菠蘿!沒有菠蘿的辣味,更沒有酸。隻有菠蘿的清香,好處理手法!奶莓的奶香在菠蘿的先味之後爆發出來,裡面裹挾着堅果的濃厚、甘醇之味,太好吃了!然後是鼠香葉,需要牙齒咀嚼,它的味道是最後爆發的,也是最持久的,能維持這道配方美味不散。忍不住眯眼睛,享受。鼠香葉的香味完全爆發的時候有種在陽光下美美曬着太陽,但是太陽很耀眼,忍不住閉上眼睛。不小心睡着,美美的夢了一場甜蜜,睜開眼睛,陽光依舊晃眼,還是那個午後,時光沒有溜走!爸爸忍不住感慨,“真的是午後睡醒的模樣啊!”媽媽附和道:“是呢。”陽光對于精靈來說是甜的,亮閃閃的,這點跟這種手法處理的菠蘿非常像。最妙的是葵花子的甘醇、香,配合鼠香葉,是午睡後眼眸微微酸澀卻極度放松的感覺。“好好吃!”不敢相信,這是3000能吃到的配方!久久回味,才開始最後一道配方,沙樂盤。裡面擺放拿過來十塊小果塊,一共三種水果,每種三塊,中間多了一塊菠蘿。看來配方師還考慮到了點餐的人。有楊桃、芒果、水晶梨,不是很高級的水果。芒果切割的四四方方,棱角分明,上面有一點點蜂蜜,燈光下微微閃光。拿勺子輕輕舀起,含嘴裡,是蜂蜜的甜,有點太甜了。阿雅:()水果聖手
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