葉小天聽錢叔這麼說,不由好奇的問道“錢叔,25年的不能直接喝嗎?”對于酒,葉小天沒有什麼理解,隻知道師父一直都是這麼喝的呀。見葉小天這麼問,錢叔笑着說道“其實10-30年的茅台老酒,建議直接品鑒,因為茅台官方曾經指出,貯存時間在10-30年的茅台酒,最适合品鑒,也就是最好喝。但是這瓶酒保存得非常好,酒體也比較粘稠,一般情況下當貯存時間超過一定年限時,酒體會變粘稠,或者,有少量跑酒的現象發生,剩餘的酒液酒精度下降,總的來說,這種酒經過勾兌,喝起來才不算浪費。至于勾兌比例,按照老酒與新酒比例為1:1,1:2,1:3,1:4,1:5少量勾調品嘗後,:()股神:暴富從炒股開始
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