在這種非常安靜的狀态下,林言清脆的聲音再次響了起來,從羅昂沖漿的姿勢,力度講到了豆漿的初凝,每個步驟,都說得非常的清楚。
從最開始教黃氏煎肉餅時,粗爛的講解技術,到現在完全掌握重點,沒有半句廢話,一點就通,林言來這快一年的時間,已經從一個隻知道做菜的廚師進化成了一個完美的講師。
于是,大家都知道了,這會兒豆漿隻是初步開始凝結,還未完全凝固,還需再靜置一會兒。
林言說,至少得一刻鐘以上,若是不着急,兩刻鐘更好。
豆漿沖漿完畢,陶鍋被一個大大的蓋子蓋了起來
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