鹦鹉小說

第224章 學做蒜蓉（第1頁）

為啥臉紅，柳知夢搞不懂，想不通也就懶得想了。瞧着竈台上放着一個小石磨，想來是碾豆子之類的東西的，柳知夢抓了一把花椒，幾粒幹辣椒，又舀了兩勺鹽，放一起，碾成粉，自制椒鹽就做好了，哈哈，果然聰明人就要懂得在沒有裡創造有，這不，椒鹽就有了嗎。“阿夢妹妹，這蝦全都弄好了，要怎麼做？”正當柳知夢用小刷子把椒鹽掃進碗裡，趙薇微的聲音響起。接着就是丁嬷嬷把開好蝦背的老虎蝦端過來。“柳小姐，這些蝦全都按照您的吩咐處理好了。”說完把蝦放在竈台上。“謝謝丁嬷嬷，微微姐姐，辛苦啦，來，我教你做椒蒜蓉椒鹽蝦。”柳知夢把趙薇微拉到自己身旁，指着小碗裡的自制椒鹽說道。“這是我從家裡帶來的花椒，和鹽一起碾碎了，做成的椒鹽，一會放在蝦裡面，你看着我做，到時候可以做給舅舅舅母還有仁哥哥吃。”“好，我一定認真學。”趙薇微好像要奔赴戰場的士兵，眼神堅定的說道。倒是給柳知夢逗笑了。“微微姐姐，放輕松點，很簡單的。”，看着趙薇微一副視死如歸的樣子，柳知夢有些哭笑不得。“如名字一樣，咱們有了椒鹽和大蝦，還得準備蒜蓉，蒜蓉就是大蒜剁碎，然後放熱油裡炸，你瞧着我咋做的就成，”柳知夢把剁好的蒜末端過來，鍋熱倒油，油溫五成熱下入一半的蒜末，柳知夢今天打算做帶辣味的蒜蓉，所以蒜末裡面還剁了幾個小米辣。原味的蒜蓉就讓趙薇微來試試做看看。一半蒜末倒入油鍋裡煎香，煎到微黃的時候，柳知夢拿來鍋鏟和身旁的趙薇微說道。“到這個顔色，就差不多了，咱們就可以先把鍋裡的盛出來”。柳知夢把煎好的蒜盛到一個大碗裡面。“然後趁着這個油熱，把剩下的一半在倒進去，去一去大蒜的生味。然後加入适量的鹽，蔥花就成，怎麼樣，這蒜蓉是不是很簡單。”簡直是右手就會有沒有。“哇，這個什麼蒜蓉，聞起來好香啊，本來我還不是很：（）我的飯搭子王爺不吃辣

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