烤全羊自然是配上洋蔥口感更好,但是這裡沒有洋蔥,隻能大蒜代替了。柳知夢坐在自家娘親身邊,把大蒜剝開,放在一邊,用匕首割了一塊肉,放入嘴裡。嗯,果然,比起直接烤的羊肉的純正幹香,這一隻羊多了一點鹵香的味道。裡面的肉質更加鮮嫩多汁。柳妹子,這一隻羊,你是放了香料嘛,我吃着,倒是吃出了香料的香氣。”劉大山每天和香料接觸,自然是對香料的氣味比較敏感。“嗯,這個用大料泡了一個時辰才烤的,怎麼樣,味道比上一隻來說?”柳知夢咽下嘴裡的羊肉,喝了一小口湯。“不錯,兩種不同的口感,上面一隻更加鹹香酥脆有嚼勁,這一隻則是裡面的肉更加鮮嫩多汁,還有淡淡的香料味道,完全掩蓋住了羊膻味。吃起來各有特色。”劉大山确實更加:()我的飯搭子王爺不吃辣
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