鹦鹉小說

第538章 鹹肉粥（第1頁）

柳知夢就規定，每過兩日，就煮青菜粥或者是鹹肉粥。瘦肉提前一晚上，用鹽碼一下，第二天直接切成絲，加上姜絲，熬粥。今天兩人運氣很好，正好遇見一周一次的鹹粥早餐。“快坐下來吃飯吧，小晴姐姐，辛苦啦。來，筷子。”柳知夢笑着招呼兩個婆子坐下，把筷子遞給一旁的小晴。“不辛苦的，小姐快嘗嘗這個粥，看看怎麼樣，我可是熬了一個時辰呢。”小晴把勺子放到柳知夢碗裡，一臉期待的看着柳知夢。柳知夢舀了滿滿一勺子肉粥。香糯的白米，煮的很濃稠。上面還有肉的油珠珠。雪白的米粥還混着少許的蔥花姜絲。聞着就香的很。純正的米香撲入鼻中。柳知夢把勺子放在嘴邊。輕輕吹了吹，剛出鍋的粥不停的冒着熱氣。粥的口感很細膩，入口綿軟，口感綿密，還能偶爾吃到肉絲，讓人感到滿滿的幸福感。“不錯不錯，口感清爽，不油膩，入口即化，小晴姐姐，你這粥熬的，可以出師了。”柳知夢又順着碗邊，舀了一勺粥，放入嘴裡。軟軟糯糯的，真香呀。白粥和各種炖品早餐喝多了，這平常的鹹肉粥顯得如此特别。滿足。何婆子和王婆子聽到柳知夢這麼誇贊這白粥。出于好奇，也舀了一大勺，吹了吹。鹹肉粥進嘴裡的一瞬間，兩人都是兩眼一亮。油脂恰到好處，既有肉香，還不膩。白米就和柳知夢說的一樣，入口即化，壓根不用急咀嚼。姜絲還有絲絲辣味，很好的緩沖了豬油的肉腥味。肉絲經過鹽的腌制，口感更加有嚼勁，稍微鹹一點，配上粥，反而更好下口了。蔥花更是點睛之筆，讓粥更加香。幾人沒再說話，都是呼呲呼呲的喝着碗裡的粥。六個人，一大砂鍋粥，不一會就見底。就連炒的青菜和小鹹菜，都吃了個精光。“姑娘，這。。。”何婆子和王婆子有些不好意思，摸着微微發脹的肚子，顯得有些局促。自己怎麼沒管住這張老嘴呢，這第一頓飯，就吃這麼多，姑娘會不會嫌棄自己。兩人都很不安。“哈哈，沒想到嬸子們也愛吃鹹肉粥。我就說好吃吧。小晴姐姐還不願意經常做。老是炖湯，要我說啊，還是鹹粥好吃呢。都不用配啥小菜，我都能喝上兩大碗，哈哈”。柳知夢完全沒有責怪的意思，反而是因為兩人也和自己：（）我的飯搭子王爺不吃辣

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