但是唐三寶今天可不是主要為了這塊豬皮,而是為了這一大塊豬腿,唐三寶将上面切了一大塊肉下來,今天要煮個豬肉湯給大家嘗嘗,剩下的大豬腿則是要變成大火腿,也好吃的時候一塊兒一塊兒的割下來,畢竟大豬腿吃一個月是沒有問題的,這得多虧王大美了,替自己解決了眼前的問題,如若不然的話恐怕能把劉金枝給着急死,劉金枝本來就擔憂家裡面沒有吃的了,如今自己又帶了這麼一個小家夥回來。結果劉金枝給自己的這些個鹽巴,唐三寶頓時全都抓了出來,然後塗抹在這條大豬腿上,這讓這些個人都愣住了,不知道唐三寶這是在做什麼?這是要把大家全都給齁死嗎?要知道放這麼多鹽!唐三寶當然瞧出來旁邊這些個人驚訝的眼神,但是唐三寶卻隻是笑了笑,倒也沒有多說話,繼續進行自己手中的行動,大豬腿在唐三寶的揉搓下,慢慢的把所有的鹽巴,全都給吸收了進去,而且也已經變成了黑褐色,本來是汗紅色的,之所以這麼做唐三寶就是為了讓大豬腿。不要被細菌給侵蝕,到時候那可真正就沒法吃了,當然了自己這麼做也是有一定危險性的,畢竟自己不知道做的好不好吃?以前雖然跟着南方人學習過一些個臘肉的制作方法,但是畢竟火腿是火腿,跟臘肉可是完全不一樣的,因此唐三寶便帶着所以把最後一口烤肉塞到了劉金枝的嘴巴裡之後,才笑着解釋起來:“我說娘你就不用擔心了,我之所以這樣子做,就是為了想要把這些烤肉給保存住,你看着這些個已經快烤熟的肉,但是裡面卻是十分的筋道,而且放起來的話,那什麼時候吃都是可以的,最少一個月都不會變質…”不自覺的唐三寶便吐出了一口現代化的說法,要知道變質詞,在朝代可是絕對沒有的,隻能硬生生地吞了回去,吐了吐舌頭,盡管沒有聽明白唐三寶變質是什麼意思?但是劉金枝心中倒也是明白了,大體應該就是說讓豬肉可以存放的時間久一點吧!不管怎麼樣,如今都是唐三寶說了算,唐三寶說什麼就是什麼,畢竟自己家都已經是唐三寶在當家了,唐三寶才是家的頂梁柱,自己當然是要按照唐三寶的吩咐去做。
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