第52章都能掙到銀子
雖然說,有人就喜歡吃羊肉的那股膻味,但是對于一般人來說,大家還是喜歡吃,沒有什麼異味的豬肉。
“這羊排,怎麼可能沒有一點膻味?”
趙兵對着心靈問道,這火鍋是心靈煮的,他當然要問心靈。
心靈眨了眨眼睛,對着他說道“姐姐說,先用清水把羊排焯水一下,去掉雜質,羊肉就不會那麼……”
“等等,什麼叫焯水?”
連飯都沒有煮過的趙兵,當然不知道,什麼叫着焯水?
“就是先把水燒開,把羊肉放下去煮上一會,再把羊肉撈起來,重新用水煮……”
心靈的話還沒有說完,趙兵就明白了過來:“不行,不行,羊肉才多少的油水,你這樣一煮,不是把油水都煮到了湯裡面去了嗎?”
“然後在換水煮,這太浪費了,太浪費了……”
沒有辦法,對于很少吃肉的人來說,油水這東西,可比什麼都重要。
心巧沒有給他解釋,因為心巧知道,對于窮人來說,溫飽總是要比美味更加重要的多。
在心巧的記憶裡,以前的大妹和二妹兩姐妹,過年都還吃不上一塊肉呢?
二妹甚至,在心巧穿越過來之後,已經十二歲的她,才第一次吃上了肉。
現在二妹,在吃飽了之後,不是也改變了看法嗎?
在心巧這裡,她已經學會了,除了吃飽,還要吃好,食物絕對不隻是填飽肚子這些道理……
雖然說,趙兵對心靈的做法,十分的不贊同,但是對着羊肉的美味,他卻不得不承認。
“好吃,确實比大肉好吃的多,就是,就是太浪費了一點!”
此時的他在大冬天的,已經吃的滿頭大汗,卻依然停不下來……
吃完飯之後,老劉頭和劉老太都因為吃的太飽,必須要休息一下,才能夠幹活。
因為大棚蓋的太快,他們也不用太着急了,倒是趙兵耕地,卻反而趕不上他們了。
所以,趙兵在吃完了飯之後,心巧讓他休息一會,他都沒有,就直接上地裡幹活去了。
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