鹦鹉小說

第90章 蛋黃自己啃骨頭（第1頁）

宴宴低頭一看，氣得大罵：“蛋黃，你個壞小狗，也要來欺負我嗎？”說着，一把抱起蛋黃，還要去追白竹。一時，人大笑，狗大叫，雞們在圈裡撲扇着翅膀“嘎嘎”叫，豬在圈裡吓得“哼哧”鬧，小小的院子被兩小隻鬧騰得像有百十人一樣熱鬧。胡秋月把燒好的豬頭豬腳提到水塘的石闆上，大聲喊道：“别鬧了，過來洗豬頭豬腳。”白竹這才笑着舉手投降，跑去洗豬頭豬腳。水塘挖好二十多天了，已經蓄滿了水。因為淌過來的是井水，很幹淨，清澈見底，他們平時在這裡洗衣洗菜，非常方便。白竹拿菜刀仔細刮着皮上的黃印子和幹草的灰燼，宴宴用幹淨的抹布擦洗。胡秋月打了一盆井水，把洗幹淨的豬頭最後清洗一下，提到竈屋去煮。她炒糖色時，喊兩小隻進去跟着學，宴宴磨磨蹭蹭的不想去，白竹倒是跑得很快。胡秋月幹脆站在旁邊，指揮着白竹炒糖。白竹一開始怕炒壞了，畏畏縮縮地不敢動手，胡秋月嗔道：“怕什麼？我在邊上看着的，不過是借你的手用用，用量多少，火候怎麼樣，都是聽我的。你不動手，光站在邊上看，看一百遍還是個不會。”白竹這才戰戰兢兢的接過鍋鏟，站在竈台前，闆着臉，努着嘴，眼睛瞪得大大的，好像鍋鏟有千斤重，小心翼翼的翻炒着，在他娘手把手的指教下，炒好了糖色。胡秋月滿意地舒了一口氣，笑道：“不錯，本來我還做好了你炒壞的準備。一開始炒糖色，很難把握火候，不是燒糊了，就是炒嫩了，你第一次就能成功，很不錯了。”白竹心裡高興，眼睛亮亮的望着胡秋月：“都是娘教得好，你不站在這裡，我也不敢動手。”“熟能生巧，多做幾次，找到感覺了就會了。以後全部交給你，我就輕松了。”胡秋月笑眯眯的道：“炒好糖色就成功了一大步，其他的香料按比例配就可以了。”白竹信心滿滿的幫着胡秋月把佐料放進鍋裡，跑到竈口塞了兩塊硬柴，又跑去幫宴宴洗豬腳了。今天的肉多，胡秋月煮了三大鍋才煮好。她拿了一個洗澡的大木盆，用竹刷子裡裡外外的刷幹淨了，把煮好的豬頭豬腳連着湯汁一起舀進去浸泡入味。宴宴性格開朗粗犷，不：（）山野糙漢寵夫記

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