鹦鹉小說

第367章 瓜子加鹽（第1頁）

可惜地窖裡的蘿蔔已經不多了，還有好些都壞了，明年一定要再開幾塊菜地出來，一個冬日那麼長，那麼點菜哪裡夠吃呢，還是到了秋日，一整塊菜地都種菘菜跟蘿蔔好了。吃了幾塊蘿蔔，夾了一塊牛腩吃了，有筋有肉，軟糯香濃，很濃郁的牛肉味，味道很不錯，除了上次的牛肚子，跟老爺子在集市上時不時割回來的鹵牛肉，這還是家裡第一次吃牛肉，味道果然好，他們也吃過不少的肉了，鮮嫩的鹿肉跟狍子他們也吃過不少了，牛肉吃起來雖然沒有那麼嫩，但味道也不差什麼。而且連裡面的蘿蔔都那麼好吃，比跟其他的肉炖都要好吃，也不知道是不是吊在火上面的緣故。老爺子很愛這一口，之前從來都是吃上好的牛肉，這樣筋頭巴腦的牛肉他打心底裡瞧不上，但沒想到這樣炖起來，好像比上好的牛肉味道還要好些，一口一口吃的歡，還道：“其實這個菜用來配飯更好，尤其是裡面這湯汁，澆在米飯上，拌着吃我一口氣能吃四碗。”年紀大了，每頓也吃不了多少了，年輕的時候一頓能吃五六碗，這會隻能吃三碗了。周果笑道：“師父，你可真會吃，明天過大年，我們蒸半桶米飯，想吃饅頭的吃饅頭，想吃米飯的吃米飯。”她也遺憾這樣的菜合該有米飯配着才是，燒到後面的湯汁才是這道菜的靈魂。周杏夾了些菘菜進去，壓進湯底。煮熟了的菘菜葉子最受大家的：（）穿越亂世之逃荒種田大糧商

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