因着這件事兒,方初一當機立斷,讓他們烤魚組烤完這爐就先全部休息,待會分批再進去烤制。
幸好,今日村裡捕到合适的魚兒也不是特别多,不然烤到晚上也來不及。
看來,得趕緊和裡正伯伯說下,再招十人烤魚片……
沒一會兒,方水仙就出痧了。
“水仙姑姑,好點了嗎?要不要喝些水?”方初一瞧她臉色有些好起來了。
“初一姑娘,我沒事了,這就去烤魚……”方水仙覺得一個月一兩銀子,可不能偷懶兒,說着就要起來。
“姑姑,坐着休息會兒吧!我剛剛就準備再招一批人,你們明天也輪換着烤。不然這大熱天的,很容易中暑的。咱們這合作社可還都得靠你們哪!”初一拉着方水仙的手臂,眨眨大眼說。
“初一,謝謝你!”方水仙感動地看着她。
“倒是我先前考慮不周了,大熱天的,可不能一直呆在這麼熱的房裡。對了,那個罩子是你想到的嗎?”
“嗯,我瞧這入口的東西,還是得幹淨些,萬一把貴人吃壞了,咱們哪賠不起啊!”
“水仙姑姑,你食品安全意識很強,很好啊!”方初一内心屬意她成為烤魚組的組長,不過,不過這剛第一天就宣布組長,怕挫傷其他人的積極性,還是準備過段時間再說。
“初一姐姐,模闆取回來了……這是?”鈴铛見烤魚組都在開會的房裡休息,納悶問道。
“怕他們中暑了,先休息會兒!”方初一接過模闆瞧了一眼,讓人拿了一簸箕晾涼了的魚片和竹片夾。
初一早上便特意交代過烤魚組,不可用手觸碰這烤好的魚片,需要用匠人做的竹片夾來夾。
而後又叫人打了兩盆水,準備在這兒試驗看看真空袋蓋上章、裝入魚片的效果。
“這就是傳說中的真空袋啊?”方初一拿出幾個真空袋,他們都圍過來瞧瞧究竟。
“嗯,鈴铛你瞧好,這是咱們合作社的标志,蓋在正中間。”說話間,方初一拿起最大的模闆塗上油墨蓋了上去。
“石塘漁業合作社”幾個字和一幅簡單的海浪漁船圖躍然袋上。
“哇,這就是咱們合作社的标志嗎?”
“好特别啊!”
“這就是印刷術啊!”
“聽說讀書人的書有些就是這樣印的!”
他們許多人都是第一次瞧見這印刷術,更重要的是這個是屬于石塘村自己的标志,心中激動萬分。
“這反面得再蓋上魚片的名稱、生産日期和到期日,不過和正面有點不同,用到了活字印刷。”
“初一姐姐,什麼是活字印刷啊?”沈鈴铛瞧着正面就一個大的模闆,而反面卻有二十幾個小模闆。
“鈴铛,你看這個方形模闆是不是缺了幾塊?将這個魚的名稱放在第一排,将阿拉伯數字放在第二排和第三排,就是一整個模闆了。”方初一将剛剛排列好的模闆印在了反面的左下角。
一個完整的真空袋便印刷好了。
“對了,這夏日裡魚片大概能保存半個多月。咱們這到期日期,就是魚片烤好的第二排生産日加上十五天,可明白?”方初一擡頭看向鈴铛。
“明白了!”沈鈴铛用心地記着初一姐姐的每一個動作和每一句話,用力點點頭。
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