鹦鹉小說

第182章 涼粉營生（第1頁）

透過這斑斑點點的黴斑，可以看出來周老爺子的手藝還不錯。隻可惜布包從儲物架上掉了下來，還落在了角落裡，上面都是塵土，然後受潮發黴了。畢竟是爺爺的遺物，随意丢棄的話會不會不太好……周明書這樣想着，便拿着這些東西來到屋後的河邊清洗起來。那就先不丢了，就算以後沒有用，也算是一種念想。等她回來時，那些調料器具準備的都差不多了。醬油醋油之類的調料用罐子盛，像鹽糖之類的粉狀調料就用竹筒盛，刷洗幹淨後還用開水燙了一遍，此時正在陽光下控水。“大伯娘，你這麼細心，這個涼粉營生肯定能做好。”“哈哈哈，就數你的小嘴甜，今天說的話我都愛聽。”中午飯菜中還是有涼粉，但味道與之前吃起來相比還是有一些變化。做吃食的，這個味道一定要固定。不然你一次調的好吃，一次調的不好吃，那食客很有可能就不來了。周明書想了想還是把調料方子給定下來。這綠豆涼粉和豆腐一樣的賣法，你要幾塊那就是幾倍的重量。隻要把一塊涼粉所需的調料用量确定好，那麼後面的事情就很簡單了。整個一下午，她們妯娌和閨女們之間忙活開了，一直在試吃試吃，都快要撐死了。到最後實在是吃不下，朱氏端着盆去了關系比較好的鄰居家，正好到了晚飯的點兒，可以當做桌上的一道涼菜。其他人自是沒有吃過這麼好吃的涼粉的。品嘗了後，紛紛都說好吃。一聽說她們要去鎮子上賣，都誇着說這營生一定能成。轉了一圈，朱氏的笑容就沒停下來過，腮幫子都笑累了。無論是誰，都樂意聽好話。“大嫂，她們都說好吃，說咱們的生意能成，還說等開張後要來捧咱們的場呢。”朱氏将事情給劉氏說了一通，兩妯娌激動的唾沫星子都飙出來了。家裡人看着都有些忍俊不禁。“好了你們兩個，不知道的還以為你倆已經掙大錢了呢。”周老太太拿了水瓢舀了一瓢水進了廚房。“拉桌子吃飯了。”周老太太一吆喝，大家便行動起來了。拉桌子的拉桌子，搬凳子的搬凳子，十分井然有序。吃過飯，大家收拾完就早些休息了。周明書第二天特地起了一個大早，提前洗好了衣服。周老大将驢車套好後，将桌凳全部搬上車，另外就是搬一早就準備好的調料和涼粉。她們沒有準備很多的涼粉，一共就兩桶。要是大家不：（）農家小妹願望大，種田撿菌來發家

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