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第242章 孩子不傻(第2頁)

她本就打算放一些細鹽的,但奈何鹽罐子裡的粗鹽還沒吃完。

家裡鹵了這鴨貨,鹽巴就用的快了,後面再加也好。

到了正午,劉氏和朱氏做了幾盤菜,再加上周明書鹵的鴨貨,大家啃得别提有多歡快了。

“這小味兒真的是杠杠的,保準一吃一個喜歡。”

“是呀,配上點花生米,妥妥的下酒菜。”

“這鴨腸難洗的要死,但吃起來是真的很好吃呀!”

大家一邊啃一邊贊美,口中的滋味兒是回味無窮。

這鴨頭鴨爪之類的鹵肉,就算嚼上個一兩斤在肚子裡也不占地方,所以大家就是嗦它的味道。

啃好了鴨貨,大家才拿了馍馍正式的吃午飯。

“昨天殺了二十隻鴨子都不夠賣,我看今天得再多殺幾隻。”

“行,剛才又收了十隻,差不多夠。”

“這麼多鴨子能不能收拾的出來?要不然喊個人來幫忙吧?”

周老太太看了看院子裡的東西,又看了看兒子們。

這又要殺鴨又要清理這些鴨内髒,還是很費時間的。

“那我等會兒去看看柳青有沒有時間,喊他過來幫忙。”周老三答話。

楊柳青昨日殺了幾隻,已經不用他們再教了,無疑是最合适的人選。

“好,要是柳青沒空,你就去叫一下你二叔,說不定有時間。”

午飯吃完。

周明書收拾了一下早上剛洗出來的鴨内髒,分批次丢進鹵湯中熟煮,等明日就可以和烤鴨一起去鎮上賣了。

找出一塊大小合适的布料,她将這些鴨貨的價格寫了上去。

鴨頭一文、鴨脖兩文、鴨翅每對兩文、鴨掌每對兩文、其餘每串一文。

周明書看了看,這價格還算公道,畢竟街上的下酒菜還沒有這麼便宜的。

“大伯,我把鴨貨的價格都寫上去了,明天你挂在攤子上就可以了。”

周老大認識的字不多,但上面的一文兩文這幾個簡單的字他還是認得的。

周明書将其餘的字認真的教了他幾遍,就記的差不多了。

這涉及到生意的字他記得快,要是平時上課的時候學,他還真記不住。

老周家在收鴨子的事情很快就在良林村傳開了。

前幾個月很多人家跟着老周家學着養鴨子除草,這鴨子養到現在正好可以出欄。

怕賣不到好價錢,很多人連忙提着鴨子過來賣。

周老太太把小孫子讓馮氏看着,她去應付賣鴨子的村民。

“我們隻收四斤重的鴨子,超重了的還是二十文一隻,隻要不覺着虧都可以賣,不足四斤的價格就低一些,你們提前稱好我們也好省事兒。”

周老太太提溜着稱,從鴨群裡随便挑了幾隻鴨子稱,遇到不合格的她直接不要。

做生意講究一個誠信,雖然自家的生意賺錢,但也不能當冤大頭。

這人一多,周老太太便有些忙不過來。

周明書将鍋下的火撥出來一些,連忙出來幫忙。

“今天我們隻收五十隻鴨,後來的可以先回去了,明天再來。”

一次性收那麼多也殺不完,不如什麼時候需要什麼時候收。

這樣對大家都合适。

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