鹦鹉小說>我在汴京賣花 > 第86章 第86章（第1頁）
第86章 第86章（第1頁）
莺莺帶青娘子回京後先去了她賃來的小房子，隻不過這房子如今卻住不得了，萬一從前村裡的故舊親戚又尋來怎麼辦?
索性收拾了包袱，莺莺便叫她先住在蕭家巷子花滿蹊後院：“那裡有一派後罩房正好空着，你也不白住，權當給我看院子，我每月另付三十文看院子錢。”
原先那些雇來的女孩子便住在那裡，其實說不上看不看的，青娘子知道這是莺莺怕傷了她的自尊心委婉請她住下，忙起身道謝。
莺莺笑吟吟扶起她：“你也莫急着謝，以後花滿蹊的花木供應還要依仗你呢。”
青娘子做事麻利，人又厚道，花滿蹊一半的生意都依仗着她呢。
青娘子自然是欣然答應，莺莺便請她：“洗漱收拾完後要請你去花農那裡收購些玫瑰花、茉莉花、胭脂花、南紅花。”
青娘子一帶着大丫住進去花滿蹊那些夥計胡楊、鄭家二媳婦、老黎家媳婦和小六、豬剩嫂子和林小芸紛紛圍住母女二人，這個帶她們去洗漱、那個上街上買甜湯、還有送衣服的、幫她們梳頭的，叽叽喳喳忙個不停。
看她們相處得順利，莺莺放下心來，與蕭照道完别後就轉而去街市上訂制瓷盆。
花滿蹊如今做了皇商，自然要拿出壓箱底的絕活手藝才好。
訂制的瓷盆很快到了，請青娘子去花農那裡收購的花朵也到了。
綠兒眼尖：“不對不對，這花都是已經盛開了的。”
花木商行裡的規矩是采購鮮花須得是含苞欲開的，否則從花農那裡買來時便是盛開了的，等到客人購買時已經開敗了，到時候就不好賣了。
莺莺搖搖頭：“這是我特意吩咐青娘子的。”
青娘子梳洗幹淨又換上齊整衣裳，看上去又穩重又體面，她恭恭敬敬給莺莺報賬：“這些花因着開得繁盛故以花農們着急出手，玫瑰兩車隻用了一百文、茉莉胭脂兩樣加起來兩車一百文、南紅花一百文。一共才三百文。”
綠兒還是不懂：“這便宜是便宜，可是娘子要這麼多塊開了的花做什麼？隻怕放不過夜就開敗了。”
含蕊也不懂：“莫非九嬸嬸是想自己插瓶？哦我猜到了！一定是想送客人酬賓！”
莺莺笑：“都不是，是給宮裡預備的。”
她命令小六、胡楊、小芸幾個仔細挑揀出盛放得最好的摘下來，再用流水小心沖去裡面的泥沙雜質在放在竹編籮筐裡陰幹。
這當口她已經用豬油和牛油細細熬炖成混合油，再塗抹在瓷盆底部，再将玫瑰花瓣鋪在上面。
玫瑰柔軟的花瓣很快就被油脂吸附在瓷盤底部，看上去像是瓷盆底部長了一層玫瑰花瓣。
小芸就笑：“難道蘇娘子是要做菜？”
幾個小姑娘笑，有豬油有花鋪在瓷盆看上去真像是道菜呢，莺莺也笑：“我們大理有道玫瑰餅，的确是豬油和玫瑰花做成，一會我便給大夥兒做出來嘗嘗。”
她又拿起一個瓷盆重複了這樣的動作，直到做了十來個，最後将這十來個瓷盆摞起來，而後放置在竈房。
理由當然是竈房時不時開火，溫度較高。
之後便是等待了。再将茉莉按照同樣的法子做了出來。
莺莺拍拍手：“挑剩下的玫瑰花給我。”
她将挑剩下的玫瑰花加了蜂蜜、黃糖一起倒進鍋裡，慢火熬煮，直到玫瑰花瓣破碎，鍋裡的醬都變成大紅色之後才起鍋。
這便是玫瑰花醬，蕭照瞧着有趣：“這花在中原稱作徘徊，沒想到還能做花醬。”
徘徊，這名字好聽，孔雀東南飛五裡一徘徊，彷徨不去眷戀不舍，正符合玫瑰花滿枝頭點綴的輕盈。
不過玫瑰也不難聽，玫、瑰都是美玉的名字，合在一起正好配得上玫瑰的傾國之姿。
莺莺說話間已經将豬油和面做成了油酥，再橫擀豎擀做成面餅，再将适才做好的玫瑰花醬包了進去，最後放在燒過火的爐膛裡加熱便是。
含蕊看着爐膛裡飄散的草木灰瞠目結舌：“這做出來不會是飄滿灰吧？”她下定了主意一會一定要婉拒九嬸嬸的好意。
過一會爐竈的餘溫已經将玫瑰餅烘烤完成。
莺莺從爐竈裡小心取出盛滿玫瑰花餅的盤子，又小心翼翼吹去上面的浮灰。
她掰開雪白色的鮮花餅，就聞見裡面绛紅色的玫瑰醬散發出陣陣甜香。
而雪白外皮幾乎數不清有多少層，千層萬層如雪花片紛紛灑落，可以想見到底有所酥。
放入嘴裡裡頭那些雪花片立刻紛紛融化，酥軟滿口，最裡面的玫瑰花醬恰到好處點綴其中，讓人甜香滿口，甚至咽下去後滿口是玫瑰花的香氣，仿佛置身于夏日的玫瑰花田裡。
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