喜貫居酒屋的烤串分量不大,李潇一下子就把整串雞心吞入肚子。
舔了舔嘴唇上的油花,李潇差點感動得落淚。
這裡的烤鳥和剛才自己吃的那個螺蛳粉相比,簡直就是一個天一個地,差别也實在太大了吧!!!
拿起碟子中的【烤軟骨】。
手中這串軟骨處理得很細緻,上面沒有一絲雞肉,軟骨就是連接雞胸脯和腿關節的那塊黃色的小疙瘩。
沾上醬汁的雞軟骨經過烤制,變成了金黃色,上面還散了一層細細的調料。
李潇伸出舌頭,輕輕添了一下。
居然是海苔粉??不對不止海苔粉,海苔粉不可能有這麼鮮。
李潇再舔了一下,舌頭在口腔内翻卷,讓是舌頭的不同位置充分與粉末接觸。
海苔粉,還要蝦皮粉,以及少許花生粉。
原來是把蝦皮磨成粉,怪不得這麼鮮。
咬下一塊雞脆骨,咔嚓,咔嚓,雞脆骨口感十分爽脆,正常脆骨不好入味,所以通常在烤制的時候會在外層大量撒上調味料或醬,但是這樣做,就會讓雞脆骨外層變得很鹹,一口下去全是調料的味道。
不過老闆卻細心地用密針在雞脆骨上紮出細孔,提前進行了腌制,讓雞脆骨裡面都能入味,所以外層的醬汁并沒有奪取雞脆骨本身的味道,而且在離開烤架後。
老闆在雞脆骨上面撒了海苔粉,蝦皮粉,花生粉,讓雞脆骨在口感極佳的情況下,風味也變得豐富起來。
李潇光顧着吃了,根本沒看到直播間裡面觀衆幽怨的眼神
“喂喂喂,過分了,主播,這好幾萬人呢!!看着一個靜态圖片?”
“我已經舉報了,超管正在路上,你不能對着别人,你對着自己也可以啊!”
“話說,主播如果先走把攝像頭對着自己,我們可能隻能看到他的鼻孔?”
“神他麼鼻孔,不說了,我距離主播很近啊,看看能不能一個小時内去到那邊。”
“一個小時都算近嗎?我就在西都花園,可惜,最近我的經濟實在不寬裕,隻能看看主播吃了,隻要我的幻想足夠強大,手中的泡面就會變成主播手中的烤串!!!”
“厲害了,樓上驚現超能力者!!還是幻想具象系的!!!”
.....
李潇吃完雞脆骨才發現,自己忘記了自己的觀衆,連忙讪笑道歉
“對不起各位大哥大姐,實在太好吃了,不對,一般般好吃吧。
畢竟老闆不然宣傳哈哈....其實是挺好吃的,反正我沒吃過這麼好吃的烤鳥。”
說着,他也沒有停下手上的動作,拿起第一碟最後一串雞皮。
或許雞皮在所有人的認知裡面都是油膩的,惡心的。
但是其實不然,雞皮這種東西,隻要擅長處理,口味可是相當棒的。
李潇把膠皮舉到攝像頭前面。
“你們看,這串雞皮,簡直就是雞皮中的戰鬥機,上面毛孔很細,所以不可能是某些特殊部分的,按照我的猜測,這些應該是雞胸,雞腿這些部分的雞皮。
不但脫了毛,連皮下的油脂都完全去掉,隻剩下一層薄薄的雞皮,油脂經過炭烤已經排除了大部分。
金黃卻不焦,讓我給你們嘗一下。”
雞皮被切成小拇指長寬,然後對折串起,大小正好。
李潇咬下一口,牙齒-->>本章未完,點擊下一頁繼續閱讀
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:拜師四目道長 不死的白月光(快穿) 全師門都知道你倆在隐婚 我靠氪金制霸攻略遊戲 撒嬌 怪你過分美麗 師父,你拿錯反派劇本了 擇天記 開局一座小道觀[穿書] 快穿回來後,我隻想鹹魚 詭秘之主:魔女的滋味 雲婓 小嬌夫 LOL:我!賽場通天代 綠帽攻略[穿越] 玫瑰與聽診器 提瓦特的假半仙 我拒當情人後霸總火葬場了 黑蓮花庶女被迫精分 小傻子[重生]