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356 陳皮臘味糯米飯和陳皮缽子糕（第1頁）

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紅豆糖水的分量不算很大，讓李潇吃完還有一種意猶未盡的感覺。

視線掃視了一下桌子上的食物，李潇拿起一塊陳皮鹹煎餅。

他舉起手中那一塊褐色的鹹煎餅和觀衆們介紹道：

“想來直播間裡面的觀衆大部分，都沒見過這種食物。”

“鹹煎餅，是羊城附近地區的一種小吃。”

“它的主要用料方面就是使用面粉塔，再配上糖，還有豆腐乳，再加上面種。”

“當然了，這個既然是陳皮鹹煎餅，裡面肯定有陳皮。”

“好了，我給大家嘗嘗這個地道美食到底好不好吃。”

鹹煎餅的大小各有不同，大的能有人臉那麼大，小的也有手掌的大小。

而眼前這個陳皮鹹煎餅，就隻有手掌那麼大。

一口咬下，外皮很脆，但是卻不是酥脆而是硬脆的感覺。

“這外殼的口感有點像是比較厚的薯片，吃起來嘎嘣脆，脆脆的同時還有點韌勁，挺不錯的。”

誰知盤脆脆的外皮被咬開，裡面是軟糯，像是年糕一樣的内心。

硬脆和軟糯兩種截然不同的感覺，真的十分奇妙。

陳皮碎被裹在了硬脆的外殼上，隻有在咀嚼那些外殼的時候才能吃到其中的陳皮。

而軟糯的内心中，也撒了少許的陳皮粉，讓味道十分清奇。

豆腐乳原本就是風味濃郁的食材，給鹹煎餅提供了豐富的味道。

現在又另外加入了分量不少的陳皮，讓味道變得複雜起來。

吃着吃着，李潇皺起眉頭。

這陳皮鹹煎餅的口感是相當不錯的，無論是硬脆的外殼還是軟糯的，像年糕的内心。

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