姜茶茶聽完驚訝,誠然她的目标是想将自家宮廷菜宣揚出去,希望能夠得到這方面權威人士的蓋章認可進而擴大姜氏私房菜的知名度,但也沒想到事情進展如此順利,來了位宮廷菜專家。
她粗略望過去就見微博個人主頁的名稱宮廷菜研究者段國志,以及後面的百來萬粉絲。
“段老您好,沒能認出您是我拙見了。”姜茶茶笑着打招呼,主動伸出手。
這不到兩分鐘的打眼,段老爺子對眼前這位年輕女娃娃印象還挺好的,溫和謙虛有禮貌。
他伸手和對方回握,爽朗笑道:“沒事沒事,我今天來姜氏私房菜吃這一頓才叫長見識。貴店的宮廷菜做得很出色。”
“我也确實有幾個小問題想要請教下你,麻煩姜老闆幫忙解惑了。”他笑着說。
除了段嘉城外的其餘六個段家人也知道自己留在這沒用,說了聲就先離開回酒店休息了。典型的吃飽喝足就想睡,他們走前還在想着:姜氏這老闆也忒年輕了吧,那菜色又特别好吃,真不簡單!
姜茶茶請段老爺子往包間裡走找個地方坐下,老爺子卻說想去廚房看看,她自然是應允的。
進了廚房,廚師早就下班休息,鍋竈那些收洗得一幹二淨。姜茶茶給段老爺子介紹廚師分工機制還有培訓那些,引來老人家連連驚歎。
“姜老闆你夠大方,願意培養廚師啊,會發展得越來越好的。”段老爺子說。
宮廷菜有特色有獨門制作手法,不少人死守着自己的那道菜制作方法不願意外傳,這也導緻越來越少有廚師學會宮廷菜,不止在步驟繁雜,還在于無處可學。
像現在有的廚師如果會一樣獨門宮廷菜,立即會被各家酒樓高薪挖回去,專門負責這道菜制作。酒樓也會以此作為招牌菜,量少價更高。老爺子之前吃過那幾家,都比不上姜氏好吃。
這會和姜氏老闆簡單聊上幾句,段國志也忍不住感歎對方的胸襟和大格局。敢于培養廚師且培養出來的廚師成果斐然,宮廷菜的名聲一旦打出去,姜氏日後不可限量。
等聽到姜茶茶說等半月期限到後換新菜品,打算開鬥夢直播把下線的宮廷菜教程公布,供國内廚師和大衆學習,段老爺子這會是心服口服,好一陣激動。
他說:“好孩子夠大氣,如果真有這一天,那将是宮廷菜複興的福氣啊。”
一老一少就其它相關話題繼續展開聊天,氛圍正好。姜茶茶說的一些想法總是能夠很好地戳中段老爺子的心思,對方從“姜老闆”到一口一個“好孩子”稱呼着。
段嘉城在一旁聽着也是佩服,有這麼優秀的姜老闆,怪不得之前的姜氏快餐店和姜氏糕點鋪那麼火,可以預期到姜氏私房菜未來也會很火的,甚至可能會超越前兩者。
聊到最後,段老爺子還主動掏出手機說:“好孩子,我們來加個微信,以後有什麼也好聯系。”
“好的段老。”姜茶茶拿起手機點開個人二維碼給對方掃,老爺子不太會找個人二維碼。
一個發送申請,一個通過申請。
段老爺子在手機上操作一番添加了備注後,他笑着說:“那咱今天就先到這,我趕着下午的飛機回京市。關于姜氏私房菜的點評,我寫好後會在微博發出來的。”
“期待七月初姜氏私房菜能夠給我新的驚喜。不過你們這訂位确實很熱火,也是我這個孫子運氣好,我才能趕過來吃上這頓飯。”他搖搖頭好笑說。
姜茶茶聞言笑着說道:“感謝段老的點評,實在是太感謝了。等下個月店裡換新菜,您想來的時候提前說一聲,我給您安排好位置。”
段嘉城在一旁聽了驚喜。好家夥!沒想到爺爺還能争取到這福利,畢竟他這氣運之子也不是天天在狀态的,還是這種想來随時說一聲的承諾實在。
段老爺子則有點遲疑。
見狀姜茶茶連忙解釋說:“網上訂位每天固定十個名額是不變的,我們這邊還有個備用包廂是用來招待親朋好友的。”
段老爺子這才安心點頭答應,特别高興。
送走他們爺孫倆後,姜茶茶也松了口氣。她這會心情特别好,拿出手機搜剛才看到微博主頁刷了下,完全可以預想到等段老發出微博後,将會給姜氏私房菜帶來多大的流量。
尤其是關注段老的網友粉絲,熱愛宮廷菜,很有可能挖掘出不少潛在人氣值用戶。
負責清潔的員工把包廂收拾一遍拖地等,廚房那邊鍋碗瓢盆也早就清洗好,服務員這邊不需要再接待,顧客早已全部離去,整個姜氏私房菜進入休息狀态。
姜茶茶也跟着去休息室坐着眯了會。
段老爺子這邊回了酒店眯了會,到點收拾那簡單到不能再簡單的行李,一行人打了兩部的士去機場,飛回京市。
機艙上段家其他人要麼眯着在睡覺,要麼拿手機在看。拿手機在看的就多樣化了,有微信聊天的、有忙工作的、有在打遊戲的,還有在編輯微博的。
段國志做事認真,幹脆利落,要做的事就得趕緊落實好。他這會端坐在座位上,戴着老花鏡一字一句在敲着信息。
就連段嘉城看他這麼辛苦,提議說他口述自己代為打字的建議都被拒絕了。
他要對自己發的信息負責,對得起自己的名譽,對得起相信自己的網友,也對得起姜氏私房菜。
這麼一忙,時間就沒了概念。
等到傍晚六點出頭那會,又是通勤的時間點,不少人閑着沒事刷手機看微博。像姜氏愛好者最近又多了個新愛好,蹲點在姜氏私房菜實時這邊等今晚份幸運者曬圖分享。
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