鹦鹉小說

鹦鹉小說>(曆史同人)諸朝來我農家樂 > 分卷閱讀263(第2頁)

分卷閱讀263(第2頁)

“接下來就是考驗手法的時候,我們叫打沙,是拿勺子一直前後晃,前後攪,這樣它在冷卻的過程中會往裡邊摻入空氣,做出來的紅糖就是沙沙的口感,泡水裡邊的時候更容易化開,這才是好紅糖。”

換句話說,也是一個非常考驗臂力的過程。

可在場的最不缺的就是身強體壯的大小夥子了,徐雪筠光是看着就替他們的胳膊感到酸疼,在旁邊旁觀都旁觀的呲牙咧嘴的。

她甚至覺得說不定這幾個人可以直接手動打發蛋白。

這搞烘焙的好苗子啊。

紅糖越打越稠,到已經一拿起勺子就帶起來一大片後,廚師長把已經沙化的紅糖倒進了方形的備菜盤裡。

“等着吧,因為我們把紅糖打得很好,它和空氣的接觸面較大,幹的也就快。”廚師長估摸了一下,“說不定都不用等到明天,今天晚上就能成形了。”

而且鍋裡邊還有剩餘的薄薄一層紅糖液,就他們打紅糖這一會兒都已經幹了,廚師長也沒浪費,用鏟子‘庫吃庫吃’鏟到鍋底。

徐雪筠捏了一小塊碎紅糖,真的很薄,放進嘴裡卻沒有那麼快的化開。

“好吃。”

就是很純正的紅糖味。

廚師長把殘渣都倒進碗裡遞給他們,讓他們去旁邊捏着吃。

衛青好奇的拿了一小塊放進嘴裡。

好甜。

商鞅的時代更是沒有紅糖,品嘗之後,竟然一時之間不知道該找什麼詞來形容它。

和比較矜持内斂其他幾人相比起來,曹丕就直白的多。

他可是嗜糖到都被人懷疑有糖尿病的人。

現在他嘴裡嚼的好像不是糖,而是粉面饅頭一樣。

徐雪筠隻是扭頭去端糖稀的功夫,再回來就發現裝了紅糖的碗裡面少了一半。

她眨了眨眼,在幾人臉上滑過一圈,又落回到碗中。

怎麼回事,是她剛才記錯了還是什麼?

幾人裝的倒是一本正經,好像剛才塞了好幾口糖的不是他們一樣,曹丕更是扭頭不去看她,生怕被她發現什麼異樣。

徐雪筠甚至還往地下看了一眼,以為是碗破了,懷疑自己懷疑餐具,都沒有懷疑到他們身上去。

她不光端來了糖稀,還端過來一盤子粘豆包:“嘗嘗,劉姨自己做的,我覺得比外面賣的也不差什麼。”

是之前包好在冰箱裡面凍着的,徐雪筠一直懷疑劉姨認為食物隻要放進冰箱就得到了永生。

真害怕秦始皇要是哪天複活了,聽了她的忽悠,再把自己給凍冰箱裡面去。

剛才在他們開始熬糖稀的時候,廚師長不光泡了銀耳,還把粘豆包挑了一盤子蒸着,早就熟了,因為他們糖還沒做完,所以隻關了火在鍋裡面悶着。

“是黏饽饽。”胤禛有些意外,沒想到這麼猝不及防的又看到了他們慣吃的食物。

滿族人喜歡吃饽饽,因為好保存又方便攜帶,各種各樣的形狀,有像粘豆包一樣的圓形,有扁的,甚至還有像甜甜圈一樣的,或者包子餃子一樣的形狀,因為總的來說,饽饽就是一種用面包裹着其他食物的東西,甜鹹各有,若是喜歡,裡邊想放什麼餡都行,範圍非常廣泛。

畢竟經常在馬上跑,那自然是怎麼方便怎麼來,不可能像是南方一樣來碗隻能坐着吃的面

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:秦先生,誘寵入懷  劍舞風雲之一劍傲蒼穹  (曆史同人)我與政哥同母異父!  安史之亂:我為大唐改命  這個大宋,女妖好多啊  在檸檬黃之前  重生溺愛:夫人換着馬甲來虐渣  向流星許願獲得的神豪系統  影帝的靠山膽小又黏人  我莫名其妙的走紅了?  我撿垃圾養你啊  亘古路  我氪性命博長生  驚悚視界  月城河港  直播:讓你釣魚,沒讓你釣核彈  地球人修仙  綠茶在露營綜藝隻想幹飯  死對頭向您投遞了個孩子  和宋教授結婚以後  

已完結熱門小說推薦

最新标簽