分卷閱讀263最新章節，第2頁_（曆史同人）諸朝來我農家樂免費全文閱讀

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“接下來就是考驗手法的時候，我們叫打沙，是拿勺子一直前後晃，前後攪，這樣它在冷卻的過程中會往裡邊摻入空氣，做出來的紅糖就是沙沙的口感，泡水裡邊的時候更容易化開，這才是好紅糖。”

換句話說，也是一個非常考驗臂力的過程。

可在場的最不缺的就是身強體壯的大小夥子了，徐雪筠光是看着就替他們的胳膊感到酸疼，在旁邊旁觀都旁觀的呲牙咧嘴的。

她甚至覺得說不定這幾個人可以直接手動打發蛋白。

這搞烘焙的好苗子啊。

紅糖越打越稠，到已經一拿起勺子就帶起來一大片後，廚師長把已經沙化的紅糖倒進了方形的備菜盤裡。

“等着吧，因為我們把紅糖打得很好，它和空氣的接觸面較大，幹的也就快。”廚師長估摸了一下，“說不定都不用等到明天，今天晚上就能成形了。”

而且鍋裡邊還有剩餘的薄薄一層紅糖液，就他們打紅糖這一會兒都已經幹了，廚師長也沒浪費，用鏟子‘庫吃庫吃’鏟到鍋底。

徐雪筠捏了一小塊碎紅糖，真的很薄，放進嘴裡卻沒有那麼快的化開。

“好吃。”

就是很純正的紅糖味。

廚師長把殘渣都倒進碗裡遞給他們，讓他們去旁邊捏着吃。

衛青好奇的拿了一小塊放進嘴裡。

好甜。

商鞅的時代更是沒有紅糖，品嘗之後，竟然一時之間不知道該找什麼詞來形容它。

和比較矜持内斂其他幾人相比起來，曹丕就直白的多。

他可是嗜糖到都被人懷疑有糖尿病的人。

現在他嘴裡嚼的好像不是糖，而是粉面饅頭一樣。

徐雪筠隻是扭頭去端糖稀的功夫，再回來就發現裝了紅糖的碗裡面少了一半。

她眨了眨眼，在幾人臉上滑過一圈，又落回到碗中。

怎麼回事，是她剛才記錯了還是什麼？

幾人裝的倒是一本正經，好像剛才塞了好幾口糖的不是他們一樣，曹丕更是扭頭不去看她，生怕被她發現什麼異樣。

徐雪筠甚至還往地下看了一眼，以為是碗破了，懷疑自己懷疑餐具，都沒有懷疑到他們身上去。

她不光端來了糖稀，還端過來一盤子粘豆包：“嘗嘗，劉姨自己做的，我覺得比外面賣的也不差什麼。”

是之前包好在冰箱裡面凍着的，徐雪筠一直懷疑劉姨認為食物隻要放進冰箱就得到了永生。

真害怕秦始皇要是哪天複活了，聽了她的忽悠，再把自己給凍冰箱裡面去。

剛才在他們開始熬糖稀的時候，廚師長不光泡了銀耳，還把粘豆包挑了一盤子蒸着，早就熟了，因為他們糖還沒做完，所以隻關了火在鍋裡面悶着。

“是黏饽饽。”胤禛有些意外，沒想到這麼猝不及防的又看到了他們慣吃的食物。

滿族人喜歡吃饽饽，因為好保存又方便攜帶，各種各樣的形狀，有像粘豆包一樣的圓形，有扁的，甚至還有像甜甜圈一樣的，或者包子餃子一樣的形狀，因為總的來說，饽饽就是一種用面包裹着其他食物的東西，甜鹹各有，若是喜歡，裡邊想放什麼餡都行，範圍非常廣泛。

畢竟經常在馬上跑，那自然是怎麼方便怎麼來，不可能像是南方一樣來碗隻能坐着吃的面

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