鹦鹉小說>美食圈外挂帝 > 第438章 後廚大總管（第2頁）
第438章 後廚大總管（第2頁）
了解清楚明天的具體工作安排，付宇也是松了口氣。
不管明天會忙成什麼樣，至少今天晚上他可以安心休息。
有時間可以提前做好一切準備工作，這讓付宇如釋重負。
他就知道，系統從來不做無用功。
既然能發給他全魚宴的教學實踐課堂鑰匙，那麼就肯定會給他施展廚藝的機會。
從趙猛的房間出來，付宇回到自己的宿舍。
選擇使用鑰匙，開鎖，進屋。
[叮!全魚宴教學實踐課堂已開啟!]
[全魚宴:全魚宴又名百魚宴，因選用魚類水産品為主要原料，運用多種刀工和烹調方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鮮、湖鮮之大全，精心烹饪而成。
成席之後，五彩斑斓、香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。其原材料講究新鮮，刀工精細多變。多用本汁原湯，保持魚之原味;注重色好形美，重視營養搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鮮香鹹辣之北味。]
[第一堂課:剖魚]
付宇眨了眨眼，看着面前熟悉的千裡馬後廚的廚台上，那條被人影擺放到菜闆上面的活魚。
魚是活的毋庸置疑，不過卻仿佛被點了穴位，老老實實的躺在菜闆上，一動不動。
付宇握起剪刀，動作娴熟的開始清理活魚。
500多道菜肴，每一道都需要反複烹饪無數遍，直到系統滿意，打出滿分，才可以繼續烹饪下一道。
付宇覺得自己好像有點被系統給pua了。
以前每次從教學實踐課堂裡出來，都會有種被掏空的感覺。
特别想抽一根煙。
但是今天，付宇精神上仍然覺得有些疲累的同時，心裡卻覺得特别滿足充盈。
那種一點點通關的感覺，還是挺爽的。
付宇心情不錯的邁進屋子。
沒急着休息，先給家裡打了個電話。
随後又在他媽的提醒下，給林明皓打了個電話。
林明皓這個時候正忙着做直播，接通電話，隻說了一句:“哥，我直播呢，有時間再聊。”
付宇表示理解的挂斷電話。
都說喜愛才會願意去努力。
看來自家弟弟這次是真的找到了喜愛的專業。
第二天早上，付宇特意提前趕去了音樂餐廳。
不過饒是這樣，他換上衣服過去後廚時，其他人也都來的差不多了
張振帶着柳廚和林廚急急忙忙來到廚台前，手裡拿着的是庫存單子和采購員剛送過來的采買單。
“小付!食材都備齊了，你先看看還缺什麼。”張振急忙說道。
付宇點頭，跟着張振到庫裡轉了一圈，将自己需要用到的所有食材都檢查一遍，還特意在碗盤區挑選了一下盛裝菜肴的餐具。
19道菜，每道菜都要根據烹饪後的成菜特色，進行搭配挑選對應的餐具。
這原本是件很麻煩的事情。
不過付宇有經典老味道食譜做參考，挑選時還是比較輕松的。
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