“大家别緊張。這種包裝盒的月餅是一部分,但是實際上我們還有一大部分的散裝月餅。散裝月餅和咱們原來的月餅一樣,沒有任何包裝。
普通人購買的時候,完全可以像以前那樣。
當然,這兩種月餅的價格方面也是有差别的。雖然價格要比市面上的月餅稍微貴一些,可是幅度不會很大,最多貴一成。”
因為材料方面并不比原有的月餅耗費材料,說不定比原有的月餅材料更會節省。
工人們聽了這個,還是紛紛搖頭,在他們的觀念中,原來的五仁月餅,豆沙月餅,玫瑰月餅那才叫真正的月餅。
這種南方的月餅吃起來軟糯,可是心裡還是有些不認同。
“無論怎麼樣現在咱們要做的就是這種月餅,大家也看到了月餅的模子我已經定制好。
流水線随時可以開工,不過現在需要餡料車間的工人來跟我進行學習。”
江小小這兩天根本沒閑着,整個車間的流水線她已經摸了一遍,甚至流水線上已經按照她的要求運轉了一遍。
第一次制出來的月餅的确是差強人意,不過三次之後做出來的廣式月餅已經算是大獲成功。
由于進行了改動,這種廣式的月餅個頭會更小一點,花樣會更多一點兒,每一塊月餅上面還會有各種吉祥的字。
這也是為什麼這條流水線三天才改裝成功的原因,主要是上面需要換的機器設備要進行定制。
定制的這些産品,配件,還都是顧傑專門找人親自去操作的,不然的話,他們找了好幾家機械廠三天可做不出來。
江小小帶着餡料車間的工人去進行配比。
馮桂花和身邊的工人們坐在地上。
餡料車間配好了,他們這邊才能運轉,可是大家都沉默無語。
有工人問馮改花,“馮姐,你說廠長這麼搞,靠不靠譜啊?”
馮改花搖搖頭,“我也不知道,主要是咱們這邊根本就沒有見過廣式的月餅,也不知道這種南方的月餅好不好賣。
萬一我們做出來一大批貨賣不了的話,那就成了積壓産品。”
馮改花心裡也是忐忑,月餅他們嘗過,好吃的确是好吃。
可是普通市民的接受度有沒有那麼高?
價格方面高一成也是高,人們還是會在價格上計算。
而且口味方面沒人敢嘗試,誰知道這月餅和不和别人的口味。
他們是沒想到新廠長要做的事情,風險都會這麼高。
相當于是嘗試一種新産品。
他們這種小食品廠嘗試新産品們面臨的風險很大,如果是原來的廠子,還有一定的國家資金支持的話,說不定還敢如此嘗試。
現在這是一個私營企業。
“還不如把這筆錢給我們發工資呢。”
有人滴滴咕咕把這句話說出來,這是大家的心聲。
“我也說還不如把這些錢給我們發了工資,欠了我們半年的工資,不想着先給我們開工資,反而冒險做這個事情。
萬一月餅賣不出去,那不是虧了大家。”
“就是我也反對做這麼冒險的事情,現在還沒有開工,做月餅還不如把這些錢給大家發了。”
“馮姐,你代表我們大家跟廠長要求一下,我們要求發工資,要是不發工資,我們就不開工。”
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