接下來的一場比賽,女木島冬輔對紀之國甯甯,結果倒是并不讓沈墨意外,女木島順利赢下了這一場。
說實話,沈墨現在有理由懷疑,十傑之恥睿山被擠出十傑之後,紀之國甯甯現在硬實力上已經差不多是十傑的末位了吧。
幸平創真雖然少了一個副本的鍛煉,但平時在極星寮,基本上抽空就纏着沈墨對決,并不缺少實戰經驗。
而久我照紀,現在做菜也不是純靠想象了,他已經逐漸搭建起了一套川菜的理論知識體系,缺少的就是更多得練習,把理論運用到實踐中。
不過随後的一場比賽讓沈墨有些吃驚了,一色慧竟然輸給了齋藤綜明。
雖說主題是金槍魚,作為壽司達人的齋藤綜明絕對很擅長,但一色慧的實力應該不至于如此吧。
極星寮衆人還專門下場迎接,幸平創真有些急迫得問道:“一色前輩,你怎麼輸了啊,剛才那道菜明明就很棒啊!”
一色正笑眯眯回應着衆人的讨論,齋藤綜明突然從旁邊路過:“希望下次你能認真一些吧,這樣的勝利有違我的武士道精神。”
“咦?一色前輩你隐藏實力了嗎?”田所惠有些驚訝得問道。
“估計是有些話想在正面對抗中和紀之國學姐說吧。”沈墨突然冷不丁插了一嘴。
幸平創真疑惑得扭過頭來:“這是什麼意思?”
沈墨翻了個白眼:“合着你是真的沒理解規則啊,在瑞士輪的比賽中,勝場數相近的選手更有可能匹配到一起進行比賽。”
“原來如此啊…”幸平創真還想說些什麼,已經有工作人員過來提醒他該上場了。
其他衆人重新回到觀衆席,等着看這一場幸平創真對薙切繪裡奈的比賽。
“沈墨君,你覺得這一場誰能赢啊?”田所惠在一旁問道。
“嗯,繪裡奈吧,倒不是不相信幸平,隻不過現在他們的實力确實還是有一定差距的。”沈墨扶着下巴給出了判斷。
場上的兩人很快開始了烹饪,解說的事情還是得交給專業的來,丸井善二推了推眼鏡說道:“幸平端出來的那個,應該是成吉思汗鍋吧,估計他要做成吉思汗烤肉。”
見到衆人看了過來,丸井善二繼續說道:“你們看那個特制的鐵闆鍋子,中間凸起的部分是用來烤羊肉的,而四周的凹槽也是用來盛放蔬菜的,随着羊肉的烤制,肉汁随着坡度滑落,被四周的蔬菜吸收,從而完成的一道鐵闆燒烤菜品。”
沈墨也看懂了,這種鍋的構造确實還算是挺有意思的,随即看向了繪裡奈那邊,輕咦了一聲。
而一旁已經和衆人混熟的绯沙子此時出聲說道:“是藥膳羊肉爐,我之前給繪裡奈大人做過一次。”
沈墨饒有興緻得開始觀看繪裡奈的藥膳制作流程。
清水加料酒,先把羊肉焯一遍水,去血水和腥膻味後撈出,控幹水分。
鍋裡下油,煎一下生姜片,煎出香味之後把羊肉下鍋煎至表面微微焦黃。
拿過炖鍋,羊肉下鍋,沈墨遠遠看得有些不太清楚:“那是黃芪、當歸、黨參和…”
绯沙子補充道:“應該是玉竹,有滋陰的功效。”
不過繪裡奈加藥材時十分克制,用量都不大,尤其是黃芪黨參的苦味還是比較重的,這要加多了估計神之舌也很難把風味救回來。
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